Яблочное варенье с апельсинами

ucisen 15 отзывов

Еще один вариант яблочного варенья - на этот раз с ноткой цитрусовых. Варенье отлично подойдет и для чаепития и для приготовления ароматных пирогов зимой.

Входит в коллекцию:   несложный рецепт варенья, рецепт русской кухни ,  домашние рецепты,  варенье из апельсинов,  варенье из яблок.

Рецепт яблочного варенья с апельсинами

Рецепт яблочного варенья с апельсинами

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Десерт, Пост

  • Время: 90 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 кг яблок
  • 2 средних апельсина
  • 600 г сахара
  • 100 мл чистой воды

Инструкция:

  1. Апельсины тщательно вымыть (желательно сначала с содой и лимонным соком, чтобы снять возможные консерванты с поверхности кожуры, а затем теплой водой) и насухо обтереть.

  2. Снять с апельсинов цедру и натереть ее на мелкой терке. Мякоть апельсина очистить от пленочек и косточек, измельчить в блендере вместе с водой до однородности.

  3. Соединить в миске или кастрюле апельсиновое пюре с тертой цедрой и сахаром, поставить на слабый огонь и довести до кипения при постоянном помешивании.

  4. Тем временем яблоки вымыть, удалить сердцевину с плодоножками и порезать мякоть с кожурой небольшими дольками или кубиками. Добавить яблоки в кипящее апельсиновое пюре-сироп.

  5. Готовить яблочное варенье с апельсинами около 1 часа при слабом кипении, как можно чаще помешивая. К тому времени простерилизовать банки любым удобным для вас способом, а крышки прокипятить в течение 10 минут.

  6. Разлить готовое варенье по чистым стерильным банкам, сразу же закатать их горячими крышками. Перевернуть банки вверх донышком и укутать теплым одеялом, дать им остыть в таком состоянии до комнатной температуры.

  7. Убрать банки на хранение к остальным заготовкам на зиму.

Обсуждение

4.6 / 5
babak_81
babak_81

Сегодня приготовила яблочное варенье с апельсинами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

amazy1999
amazy1999

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею яблочного варенья с апельсинами.

klintsova_84
klintsova_84

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

yuta84
yuta84

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

sasha88
sasha88

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду яблочное варенье с апельсинами.

marianna89
marianna89

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

markeeva_81
markeeva_81

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://moiretsepty.ru/zagotovki/varenye/klubnichnoe-varenye-s-apelsinami-i-myatoi. Наверно я надолго у Вас.

ofyer
ofyer

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

volkov_70
volkov_70

Спасибо!
Отличный рецепт яблочного варенья с апельсинами!

tomara
tomara

Искала рецепт яблочного варенья с апельсинами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

coreriste2004
coreriste2004

Прикольно, но сложновато для меня(

lanka78
lanka78

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала яблочное варенье с апельсинами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

anika
anika

Ucisen, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Карибидис Яся
Карибидис Яся

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать яблочное варенье с апельсинами просто.
Спасибо за рецепт)))

giono1991
giono1991

Буду к вам заходить чаще.