ritha 9 отзывов
Ароматное яблочное варенье с пряностями и лимонами. Для меня это идеальное соотношение сахара и яблок - не слишком сладко и не слишком кисло.
Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, , варенье из лимонов, домашнее варенье, варенье из яблок.
Время подготовки:
20 мин
Варенье
Варенье из сухофруктов и ореховЯблоки очистить от семенной коробочки и кожуры. Сложить в большую кастрюлю, залить водой и варить на среднем огне, добавив специи, сок и цедру лимонов (снять на терке). Варить, помешивая, 1,5 часа, или пока яблоки не станут мягкими и начнут разваливаться в пюре.
Удалить гвоздику, пропустить всю массу через сито или блендер. Отмерить 340 г сахара на каждые 500 г яблочной массы.
Довести варенье до кипения и варить до готовности. Проверить на готовность можно с помощью холодного блюдечка. Заранее поставить блюдечко в морозилку. Капнуть каплю варенья на замерзшее блюдце, если капля застынет (будет морщиться от прикосновения пальцем), варенье готово. Если растекается - поварить еще немного.
Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам, сразу закрыть крышками и остудить (оставить на ночь). Затем убрать на хранение в темное прохладное место.
Варенье
Варенье яблочное Быстрое и живоеВаренье
Варенье из тыквы с лимономВаренье
Яблочное варенье дольками
Обсуждение
Отлично, яблочное варенье с лимоном — супер, понравилось всем!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем яблочное варенье с лимоном пробовать))))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с яблочным вареньем с лимоном много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с яблочным вареньем с лимоном!
Готовила по рецепту варенья из черники с лимоном, тоже замечательно получается.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от яблочного варенья с лимоном!
10++++++
Это моя оценка.
Я пошла делать как у вас!!!
Девочки, яблочное варенье с лимоном объедение.
Супер.
ritha большое спасибо!!!
Надо попробовать