elfee 19 отзывов Видео рецепт
Варенье из клубники с лимоном (пятиминутка) - идеальный десерт для тех, кто не любит приторные заготовки. Здесь сразу чувствуется кислинка!
Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, , варенье из лимонов, клубничное варенье.
Варенье
Варенье из груш и яблок на зимуВаренье
Варенье из банановКлубничное варенье с лимоном - это взрыв чарующих, переплетающихся между собой вкусов. Цитрусовая кислинка так четко подчеркивает сладость ягод, что кажется, будто бы эти ингредиенты всегда объединяют для создания такого ароматного лакомства.
Советую вам, если вы решитесь готовить его по этому рецепту, сначала попробовать клубничные ягоды на вкус, дабы знать, сколько сахарного песка точно требуется.
Чтобы сохранить в варенье ягодки целыми, рекомендую способ трехкратного прогревания по 5 минут, без перемешивания содержимого емкости. Можно прогревать варенье из клубники с лимоном и большее количество раз, доводя его до нужной густоты.
Вместо лимона можно использовать апельсин или мандарин.
Итак, приобретите или соберите спелые ягоды клубники.
Оборвите с каждой ягодки хвостики, промойте их в воде, если нужно - обрежьте.
Высыпьте очищенную и промытую клубничную массу в кастрюлю с антипригарным дном или в казан.
Всыпьте сахарный песок, убавляя или добавляя его норму.
Лимон ошпарьте кипятком, натрите его цедру, не задевая белый слой, затем прокатайте по столу с небольшим нажимом, разрежьте аккуратно пополам и каждую половинку спрессуйте, выдавливая сок.
Влейте лимонный сок в емкость, туда же всыпьте лимонную цедру.
Поместите емкость на плиту, доведите ее содержимое на максимуме огня до кипения, убавьте нагрев до минимума и томите ровно 5 минут, затем выключите нагрев.
Остудите варенье в течение 40-60 минут и затем вновь прогрейте и отварите 5 минут, остудите и т. д. Как только консистенция лакомства вам понравится - прогрейте варенье в последний раз.
Разложите клубничное варенье с лимоном по стерильным баночкам и закупорьте ошпаренными крышками или закатайте их ключом для консервации.
Дайте десерту остыть и перенесите его в кладовую.
Приятных вам заготовок на зиму!
Варенье
Клубничное варенье через блендерВаренье
Яблочное варенье с лимономВаренье
Варенье из тыквы с лимоном
Обсуждение
Теперь это мой любимый клубничное варенье с лимоном.
Спасибо! Люблю клубничное варенье с лимоном!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо за рецепт клубничного варенья с лимоном!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Рекомендую варенье из черники с лимоном - блюдо на высшем уровне.
Спасибо за рецепт!
теперь клубничное варенье с лимоном -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Впервые делала клубничное варенье с лимоном.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Elfee, спасибо огромное за рецепт клубничного варенья с лимоном!
делаю уже 5-й раз!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт клубничного варенья с лимоном, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Будем пробовать!
Приготовила клубничное варенье с лимоном-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Elfee, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Ну и красота клубничное варенье с лимоном!!!
Обязательно попробую сделать!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!