Варенье из ирги

Очень простой рецепт, по которому можно приготовить вкусное варенье из ирги.

Входит в коллекцию: простой рецепт варенья, рецепт русской кухни , красивые рецепты, варенье из лимонов.

Рецепт варенья из ирги

Ирга - не самая популярная ягода в наших краях, а уж про варенье из ирги вообще мало кто слышал. Однако стоит поставить варенье из ирги на стол, как все сразу удивляются его вкусу и начинают гадать, из чего же это варенье приготовлено. Действительно, варенье из ирги получается просто замечательным, оно отлично идет к блинам и оладьям, его можно использовать в выпечке. Прекрасный десерт, приготовить который очень просто и под силу каждому.

Повод:

Для детей, На полдник

Время: 85 мин
Порций: 6
Калорий: 275 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Варенье

Бруснично-яблочное варенье с пряностями

Варенье

Варенье-пятиминутка из малины на зиму

Ингредиенты:

Ирга — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 1 стак.
Лимонная кислота — 1/2 ч.л.

Инструкция:

Для начала перебираем и хорошенько промываем ягоды. Даем им обсохнуть.
Тривиальнейшим образом готовим сироп - в воду добавляем сахар и варим до полного растворения сахара.
Когда сироп закипит - добавляем в него иргу. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим еще 10-15 минут. Для полной готовности ирги этого достаточно. За пару минут до конца варки добавляем лимонную кислоту, хорошенько перемешиваем. Затем снимаем с огня и охлаждаем варенье, поставив в прохладное место на 1 час.
Охлажденное варенье разливаем по стерилизованным банкам, закрываем крышками. Варенье из ирги готово к хранению:)

Видео

Обсуждение

4.2 / 5

kira86

Некоторое время назад готовила варенье из ирги-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

nadtoka_93

Ольга, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

urtetady1986

Ольга вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Масичка Лизавета

Этот рецепт чем-то похож на варенье из инжира. Я правильно поняла?

Ира Бриллиантовна

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные варенье из ирги! Так и хочется что-нибудь приготовить!

sasha94

Обязательно сделаю, спасибо!

erent1990

Очень очень вкусно!
Делала варенье из ирги накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

omsers1993

Ну вообще я не люблю варенье из ирги, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Ася Нифтиева

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ildun1993

АААААА как вкусно глядя на варенье из ирги слюнки потекли ручьем!!:D

lera

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.