Блины с курицей

Giggs 11 отзывов Видео рецепт

Блины с курицей - это нежное и сытное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Понравится оно и малому, и старому. Блины с курицей хороши со сметаной, маслом, грибным соусом.

Входит в коллекцию:   простой рецепт блинов, ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  рецепты на скорую руку,  блины на кипятке,  блины с курицей.

Рецепт блинов с курицей

Рецепт блинов с курицей

Итак, как приготовить блины с курицей? Нам надо приготовить блины и начинку, затем все соединить. Смотрите рецепт и готовьте! Подавайте со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!

Повод:

На завтрак, Для детей, На завтрак, На ужин, На полдник, На праздничный стол, Масленица, На скорую руку

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 369 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода кипяченая охлажденная — 1,5-2 стак. (можно заменить на молоко или смесь молока с водой)
  • Соль — По вкусу
  • Куриная грудка вареная — 2-3 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Перец черный — По вкусу
  • Масло сливочное — 60-70 г (для жарки блинов)
  • Масло растительное — 1-2 ст.л.

Инструкция:

  1. Вареную куриную грудку пропустите через мясорубку.

  2. Очистите луковицу и нарежьте небольшими кубиками.

  3. Обжарьте в сковороде на среднем огне (на растительном масле) лук до мягкости. Не забывайте помешивать.

  4. Обжаренный лук смешайте с пропущенной через мясорубку курицей, посолите, поперчите, перемешайте еще раз. Начинка готова.

  5. В большую миску всыпьте муку, посолите, вбейте яйцо и влейте немного воды или молока комнатной температуры. Перемешайте. Затем постепенно добавьте столько воды, чтобы получилось жидкое тесто. Вымешайте тесто деревянной ложкой, чтобы не было комков.

  6. Сковороду поставьте на средне-высокий огонь, смажьте ее кусочком сливочного масла. Когда сковорода разогреется, а масло растает половником влейте тесто и повертите сковородой в разные стороны, чтобы тесто растеклось по сковороде.

  7. Обжаренный с одной стороны блин переверните, жарьте еще полминуты и выложите на тарелку. Залейте в сковороду второй половник теста, а в центр испеченного блина выложите столовую ложку начинки и заверните трубочкой или конвертиком.

  8. Поджарьте все блины и заверните в них начинку.

  9. Готовые блины с курицей слегка обжарьте на сковороде для придания золотистой корочки.

Видео

Обсуждение

4.9 / 5
Ниценко Мая
Ниценко Мая

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

viktoriya76
viktoriya76

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Томара Кадачигова
Томара Кадачигова

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Анна Варюхин
Анна Варюхин

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вкусные блины к домашнему празднику.

olga79
olga79

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла блинчики. Вот я ему и приготовлю.

Кисляк Нютка
Кисляк Нютка

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт блинов!

Вика Лапета
Вика Лапета

Готовила по рецепту вкусных блинов. Очень вкусно.

sasha94
sasha94

Giggs! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
блинчики(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

vidanova_93
vidanova_93

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

gutramet1993
gutramet1993

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Ира Поцелинцева
Ира Поцелинцева

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю