Гречневые блины

Выпекание блинов — целая наука, которая мало кому дается с первого раза. У опытных хозяек зачастую есть свои секреты правильного соотношения ингредиентов и температуры выпекания. Такая информация бережно хранится годами и часто пополняется.

Копилку рецептов наших читателей мы хотим дополнить способом приготовления гречневых блинов. Они получаются немного плотнее обычных, но при этом остаются мягкими, с тонким гречневым ароматом.

Входит в коллекцию: простой рецепт блинов, , блины на кипятке, блины на молоке.

Рецепт гречневых блинов

Лучше всего подавать гречневые блинчики с мёдом, клубничным вареньем и запивать молоком. За такой чудесный завтрак вы получите массу комплиментов от своих домочадцев, поэтому рецепт сохраните в закладках!

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 490 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Блины

Белые блины

Блины

Тонкие блины на молоке

Ингредиенты:

Яйцо 3 шт.
Сахар 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сода 0,5 ч.л.
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Молоко 300 мл
Пшеничная мука 50 г
Гречневая мука 50 г

Инструкция:

Взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте подсолнечное масло.
Помешивая, влейте тонкой струйкой молоко комнатной температуры.
Частями всыпьте просеянную гречневую и пшеничную муку, добавьте соду.
Тесто хорошо перемешайте. Влейте примерно половину половника теста на разогретую сковороду и покрутите ее, формируя блин.
Когда одна сторона блинчика начнет золотиться, переверните его и выпекайте до готовности.

Видео

Обсуждение

4.2 / 5

lithima

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

enasil

Девочки, вкусные блины — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Мирослава Клинцова

Vika74, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Канькина Валя

Рецепт в закладки, также как и блины.

Барсикова Даня

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

serinde

Давненько мы с подругой пробовали приготовить блинчики на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что блинчики — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила блинчики.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

tyutyunova_93

И как у тебя все получается???

Вера Хрусталёва

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

nastasya71

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

2diesel1993

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать блины, но вышло вкусно!

lena79

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

margarita76

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

hisisiton1992

Первый раз сделала сама вкусные блины.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

tretyak_91

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))