Тонкие блины с дырочками
Alina Nikoza 21 отзыв Видео рецепт
Блины - одно из моих самых любимых блюд: получается вкусно, готовится легко и не требует больших затрат. Сегодня поделюсь с вами своим эксклюзивным рецептом, как приготовить тонкие блины с дырочками.
Входит в коллекцию: простой рецепт блинов, рецепт русской кухни , праздничные рецепты, блины на кипятке, блины на кефире, тонкие блины, блины с дырочками.
Рецепт тонких блинов с дырочками
Кушать блинчики можно горячими или немного остывшими. Подавать их рекомендуется со сметаной, сгущенкой, любимым вареньем или сладким соусом, - на ваше усмотрение. По желанию, можете сделать их с начинкой из творога или фруктов. Такие блинчики прекрасно подойдут на завтрак или к вечернему чаепитию в кругу семьи. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо!
Повод:
На завтрак, Для детей, На праздничный стол, Масленица
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стак.
- Кефир — 375 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1/4 ч.л. (без горки)
- Сода — 1/3 ч.л. (щепотка)
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Кипящая вода — 250 мл
- Масло сливочное — 50 г
Инструкция:
-
В большую миску всыпьте муку, а затем добавьте к ней сахар, соль и соду. Перемешайте.
-
Соедините кефир с яйцами. Эту массу можно даже немного взбить.
-
В миску с мукой постепенно выливайте кефир с яйцами, параллельно начиная вымешивать миксером тесто.
-
В хорошо вымешанное тесто влейте стакан с кипятком. Продолжайте мешать, добавьте растительное масло и снова смешайте. Тесто должно получиться достаточно жидким, если это не так - влейте в него еще немного кипятка.
-
Разогрейте толстую сковороду, один раз смажьте ее растительным маслом и начинайте жарить блинчики. Когда выльете тесто на сковороду, оно покроется пузырьками и сформирует дырочки. Тесто старайтесь выливать очень тонким слоем. Обжаривайте блины с двух сторон и перекладывайте на тарелку. Тонкие блины с дырочками готовы!
Обсуждение
Надо попробовать
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Мой самый любимый рецепт тонких блинчиков!!!
Я тоже так готовлю!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо за рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тонкие блинчики.
Тонкие блинчики по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Посмотрите здесь тоже про блины с дырочками.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тонкие блины)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Дорогая Alina!!!
Приготовила блины с дырочками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Alina, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
У меня тонкие блинчики прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Alina, спасибо за рецептик тонкие блинчики!!!
Сделала сегодня блины с дырочками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Alina, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Отличная тема:) уже в закладке.