Булочки сдобные с корицей

Нумерова Женя 15 отзывов

Очень трудно остановиться, эти булочки просто настоящая бомба! Мой рецепт для веганов, я не использую обычное молоко, но вы, конечно можете использовать.

Входит в коллекцию: простой рецепт булочек, , булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей, сдобные булочки.

Рецепт булочек сдобных с корицей

Время подготовки:

20 мин

Время: 3 ч 35 мин
Порций: 12
Калорий: 627 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Булочки

Булочки с сыром и маком

Булочки

Банановые булочки с кунжутом

Ингредиенты:

4 стак. муки
1 пакетик активных сухих дрожжей
1 стак. теплого соевого или миндального молока
1/2 стак. сахара
1/3 стак. растопленного маргарина
1 ч.л. соли
1/2 стак. яблочного пюре
1 стак. коричневого сахара
2 ст.л. молотой корицы
75 г маргарина, комнатной температуры
1 стак. сахарной пудры
2-3 ст.л. воды
3-4 капли лимонного экстракта
щепотка мускатного ореха

Инструкция:

В большой миске растворить дрожжи в теплом соевом/ миндальном молоке. Отставить на 5-6 минут, пока дрожжи не вспенятся. Затем добавить сахар, маргарин, яблочное пюре и соль. Всыпать муку.
Переложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и вымесить до получения однородной массы. Собрать тесто в шар и выложить в слегка смазанную жиром миску. Накрыть и дать тесту подняться в теплом месте в течение 50-60 минут, пока обьем не увеличится в 2 раза.
Тесто обьмять, а затем раскатать его в большой прямоугольник.
Разогреть духовку до 200 C. Приготовить начинку: смешать коричневый сахар и корицу в небольшой миске. Смазать тесто маргарином и посыпать щедро корицей с сахаром. Скатать тесто в рулет.
Нарезать по 2 - 2 см кусочками. Выложить булочки на растоянии около 3 см друг от друга, на слегка смазанный маслом противень. Дать подойти еще около 30 минут, затем поставить противень в духовку. Печь 15 - 20 минут или до золотистого цвета.
Взбейте вместе сахарную пудру, воду, экстракт лимона, мускатный орех, чтобы приготовить глазурь. Полейте глазурью булочки, пока они еще теплые.

Обсуждение

4.3 / 5

catedes

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, булочки сдобные с корицей сказка!

Ямалиева Вита

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Олеся Кайманова

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

vezetiu_71

Готовила http://moiretsepty.ru/vypechka/bulochki/sdobnye-bulochki-plyushki, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

zhichko_91

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

varya

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Букина Ярина

Супер!
у меня нет слов .