Фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами
ursem 21 отзыв
Нежный тающий во рту кекс порадует всю семью, фрукты и орехи можно добавить любые, а сушеная клюква дополняет этот кекс своей приятной кислинкой.
Входит в коллекцию: несложный рецепт кексов, , праздничные рецепты, классические рецепты, рецепты на день рождения, кексы с орехами.
Рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами
Глазурь со вкусом марципана гармонично впишется во фруктово-ореховое ассорти.
Специальное оборудование:
блендер, духовка / духовой шкаф, мясорубка
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
День рождения, Детский праздник, Полдник
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Клюква сушеная 1/2 стак.
- Мука 2 стак.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Корица 1 ч.л.
- Мускатный орех 1 ч.л.
- Гвоздика 1/4 ч.л.
- Сахар коричневый 1 стак.
- Сахар тростниковый 1 стак.
- Сливочное масло размягченное 220 г
- Яйца 3 шт.
- Ванилин 1 ч.л.
- Груша 1 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Смесь орехов 1 стак.
- Соль 1/2 ч.л.
- Готовая марципановая глазурь (или другая)
Инструкция:
-
Клюкву залить теплой водой на 1 час. Орехи подсушить на сухой сковороде.
-
Орехи измельчить в блендере или мясорубке.
-
Муку смешать с разрыхлителем, содой, корицей, мускатным орехом, гвоздикой, солью, сахаром.
-
Добавить сливочное масло, яйца, ванилин - взбить миксером.
-
Яблоки и груши нарезать кубиком, добавить клюкву и орехи.
-
Выпекать при температуре 180 градусов 1 час. Готовый кекс украсить глазурью. Приятного аппетита!
Обсуждение
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ursem!!!
Я приготовила фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Рецепт бананового кекса с орехами тоже интересный вариант.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Ursem, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень интересный рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Буду смело готовить фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами на праздники!
Делала фруктовый кекс с сушеной клюквой и орехами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Рецепт фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ursem, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами.
Столько восхищений от гостей!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо, ursem, очень вкусно!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень понравился состав фруктового кекса с сушеной клюквой и орехами, все отлично должно сочетаться!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..