Мадридские чуррос
kelner_72 12 отзывов
Рецепт мадридских чуррос
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1627 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Выпечка
Слойки с яблочным вареньем
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 225 г
- Вода 250 мл
- Соль щепотка
- Растительное масло 1 л
Инструкция:
-
Воду с солью довести до кипения, добавить муку и хорошо размешать, чтобы не было комков. Если комки все-таки остались, хорошо вымешать тесто руками до однородности.
-
Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездой или в специальный шприц чурреру.
-
Жарить во фритюре 2-3 минуты, выдавливая тесто колбасками. Снять излишки масла салфеткой.
-
Подавать с сахарной пудрой, корицей и шоколадным соусом.
Выпечка
Чуррос — испанское печенье
Выпечка
Рецепт греческой пахлавы
Выпечка
Японская выпечка
Выпечка
Рулетики с маком
Обсуждение
Спасибо большое! Буду пробовать!
Kelner_72…мой муж сошел с ума.
Просит сделать мадридские чуррос на его работу, чтобы всем похвастаться.
Kelner_72!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Сразу захотелось попробовать (люблю http://moiretsepty.ru/vypechka/grecheskaya-pakhlava).
Я хочу приготовить мадридские чуррос на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Kelner_72, рецепт мадридских чуррос ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт мадридских чуррос.
У меня все получилось, как на Ваших фото!