Маффины с голубым сыром и виноградом

Если вы любите сочетание винограда и французского сыра с благородной голубой плесенью, то вам никак нельзя пройти мимо этих маффинов. Они прекрасны сами по себе, но также будут отличным дополнением к бокалу вина.

Входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, , рецепты на ужин, маффины с сыром.

Рецепт маффинов с голубым сыром и виноградом

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник, Романтический ужин

Время: 40 мин
Порций: 12
Калорий: 359 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Маффины

Маффины творожные с бананом

Маффины

Кукурузные маффины

Ингредиенты:

280 гмуки
2 яйца
250 мл молока
120 гсахара
100 гсливочного масла
150 гфранцузского голубого сыра
1 стак. темного винограда
2 ч.л. разрыхлителя
1/8 ч.л. соли

Инструкция:

Разогрейте духовку до 180С. Нарежьте сливочное масло небольшими кусочками иположите всотейник. Растопите на среднем огне инемного остудите.
Разрежьте ягоды винограда пополам, удалите косточки. Нарежьте голубой сыр небольшими кубиками.
Просейте вмиску муку сразрыхлителем, добавьте соль иперемешайте.
В другой миске слегка взбейте яйца ссахаром, влейте молоко исливочное масло. Вылейте содержимое этой миски вмуку ибыстро перемешайте: вы должны только смешать ингредиенты, ане вымешивать тесто, иначе после выпечки оно будет резиновым. Добавьте втесто виноград исыр иеще раз перемешайте.
Разложите тесто вподготовленные формочки (силиконовые сбрызните водой, металлические смажьте маслом или проложите бумагой для выпечки), наполняя их не более чем на 2/3 высоты.
Поставьте формочки вдуховку ипеките 10-12мин для объема 80мл или 20-25 мин для формочек объемом 250мл. Готовые маффины достаньте из духовки иоставьте вформах на5мин Затем переложите на решетку инемного остудите. Подавайте теплыми или полностью остывшими.

Обсуждение

4.4 / 5

БельидоСайко Людмила

Ikloun, маффинов с голубым сыром и виноградом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

2diesel1993

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

lida71

Готовила маффинов с голубым сыром и виноградом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

lutovich_84

Ikloun, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маффинов с голубым сыром и виноградом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

telpee

Спасибо за рецепт маффинов с голубым сыром и виноградом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Евгения Дубенская

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Солтаханова Ника

Большое спасибо так вкусно

vika94

Спасибо за рецепт. маффинов с грибами и сыром чеддер пробовала, а маффинов с голубым сыром и виноградом еще никогда.

vezetiu_71

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик маффинов с голубым сыром и виноградом

Шелудько Мэри

Ikloun, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Инга Чупрова

Маффины с голубым сыром и виноградом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

pylyak_90

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ikloun, ваш рецепт маффинов с голубым сыром и виноградом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

olesya

Отлично, маффины с голубым сыром и виноградом — супер, понравилось всем!

arangonda2001

Искала маффинов с голубым сыром и виноградом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

entontono1980

Готовила маффинов с голубым сыром и виноградом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

owhusar

Ikloun, отличный рецепт маффинов с голубым сыром и виноградом, все ингредиенты любимые.

butelko_73

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

sithas

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею маффинов с голубым сыром и виноградом.