Морковные оладьи с сырным соусом

ingarou1990 13 отзывов Видео рецепт

Сладкие, нежные, яркие и аппетитные оладушки из моркови чудесная идея для завтрака, перекуса или десерта к чаю, например, для взрослых и детей. Побалуйте себя полезной вкусняшкой!

Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, , оладьи из муки, оладьи на кефире, оладьи на молоке.

Рецепт морковных оладий с сырным соусом

Я покажу простой и очень классный способ, как приготовить морковные оладьи с сырным соусом. Изюминкой этого рецепта можно считать ароматные добавки: имбирь, корицу, мускатный орех. При желании вы можете добавить также изюм, измельченные орешки, например. Отличные овощные оладьи, которые наверняка порадуют вас своим вкусом!

Повод:

На завтрак, Для детей, На полдник

Время: 40 мин
Порций: 16
Калорий: 177 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Оладьи

Печеночные оладьи с манкой

Оладьи

Оладьи из картофельного пюре

Ингредиенты:

Морковь — 350 г
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Корица — 1/2 ч.л.
Мускатный орех — 1/2 ч.л.
Молотый имбирь — 1/8 ч.л.
Яйцо — 1 шт. (крупное)
Сахар — 3 ч.л.
Кефир — 1 стак.
Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Сливочное+растительное масло — По вкусу (для жарки)
Крым-сыр — 120 г
Сахарная пудра — 50 г
Молоко — 2-3 ч.л.
Ванильный экстракт — 1/2 ч.л.

Инструкция:

Вымойте и очистите морковь.
2. Натрите на мелкой терке и выложите в глубокую мисочку.
3. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех. Отдельно взбейте яйцо с сахаром, кефиром и ванильный экстрактом.
4. В яйцо с кефиром выложите морковь, всыпьте сухие ингредиенты. Все тщательно перемешайте.
5. На сковороде разогрейте растительное и немного сливочного масла. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до румяности.
6. Для приготовления соуса взбейте крем-сыр с сахарной пудрой. Добавьте молоко, ваниль, щепотку корицы. Подавайте оладьи к столу горячими, дополнив соусом. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.6 / 5

nina82

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

aldasin

Очень понравился этот рецепт морковных оладий с сырным соусом.

asastarof1986

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Олеся Кайманова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ingarou1990 за отличные и простые рецепты!

Космачева Алена

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://moiretsepty.ru/vypechka/oladyi/oladyi-po-dyukanu, мужу очень понравилось.

tata83

Ingarou1990, я только смотрела рецепт, но уже хочу морковные оладьи с сырным соусом приготовить!

etsow

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

alla95

Ingarou1990!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Мужиканова Вита

Ingarou1990…мой муж сошел с ума.
Просит сделать морковные оладьи с сырным соусом на его работу, чтобы всем похвастаться.

Маргарита Сулина

Ingarou1990 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.