Оладушки без яиц и муки

LediL. 18 отзывов

Пышные и мягкие. Хорошее разнообразие.

Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, рецепт русской кухни , оладьи на кефире, оладьи без яиц.

Рецепт оладушек без яиц и муки

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 274 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Оладьи

Оладушки с помидорами и сыром

Оладьи

Оладьи на скисшем молоке пышные

Ингредиенты:

кефир 3,2% - 2 стак.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 щепотка
сода - ½ ч.л.
лимонная кислота - 1 щепотка
манная крупа - 1 ½ стак.

Инструкция:

Стакан 250 мл. Кефир и манку перемешать. Оставить на 1-2 час.
Добавляем сахар, соль, ванилин, соду и лимонную кислот. Все хорошо перемешать, подождать 3-4 минуты до появления пузырьков (на фото видно) и только потом начинаем жарить.
В сковороду налить подсолнечное масло и по 1 столовой ложке выкладываем тесто. Оно сразу начнет подниматься и это чудо:)
Обжариваем на среднем огне при закрытой крышке, это важно.
Переворачиваем и пару минут обжариваем при закрытой крышке. Очень мягкие и вкусные, советую попробовать и побаловать своих любимых.
Приятного аппетита!

Обсуждение

4.4 / 5

kolesnichenko_83

LediL., большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ererateng1996

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

tanya

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Руднева Лиля

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

nina92

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

esson

Сегодня приготовила впервые мини оладушки. Низкий поклон автору рецепта.

rango

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

urtetady

Я никогда не готовила оладушки без яиц и муки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

zimakova_79

Делала оладушки без яиц и муки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Терёхина Зоя

LediL., оладушки без яиц и муки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

zhenya96

Спасибочки за вкусняшку

masha92

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Черняк Юля

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Маэстро Ева

LediL., это просто волшебный рецепт оладушек без яиц и муки!

Валя Руднева

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

lankovna_81

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
LediL., ваш рецепт оладушек без яиц и муки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

tooltiomy

Оладушки без яиц и муки прелесть, спасибо за рецепт

mitso

Приготовила!!!
LediL., мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!