Оладьи из куриной печени

Воеводенко Ксюша Видео рецепт

Рецепт оладьи из куриной печени

Рецепт оладьи из куриной печени

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Печень куриная - 1 кг
  • Яйца куриные крупные - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 120 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Чеснок - 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 70 г
  • Соль - 2 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Оладьи из курной печени - это простое, недорогое и очень вкусное блюдо! Куриная печень, в отличие от свиной и говяжьей, содержит меньше жира, но при этом является не менее питательной и полезной. Вкус куриной печени значительно нежнее, поэтому блюда из нее получаются боле изысканными.

  2. Для того чтобы приготовить оладьи из куриной печени, не нужно много времени, на десять порций этого замечательного блюда вам понадобится всего полчаса.

  3. Для приготовления оладий из куриной печени подготовьте продукты по списку.

  4. Если печень не подготовлена к кулинарной обработке, вымойте ее и удалите протоки и пленки. Затем измельчите в комбайне вместе с луком и чесноком.

    ШАГ 4. оладьи из куриной печени
  5. Добавьте в пюре из печени яйца, соль и перец. Хорошенько перемешайте.

    ШАГ 5. оладьи из куриной печени
  6. Просейте сверху муку с разрыхлителем.

    ШАГ 6. оладьи из куриной печени
  7. Хорошенько перемешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.

    ШАГ 7. оладьи из куриной печени
  8. Выкладывайте ложкой получившуюся массу в разогретое масло и обжаривайте на среднем огне по паре минут с каждой стороны.

    ШАГ 8. оладьи из куриной печени
  9. Оладьи из куриной печени готовы! Подавайте их столу в горячем виде с овощами, зеленью и гарнирами по вкусу.

    ШАГ 9. оладьи из куриной печени

Видео

Обсуждение

4.8 / 5
yussom2001
yussom2001

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Ася Нифтиева
Ася Нифтиева

Рецепт оладий из куриной печени — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

nevinitsyna_87
nevinitsyna_87

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

kira90
kira90

Воеводенко, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала оладьи из куриной печени по вашему рецепту, получилось сразу.

Шагова Неля
Шагова Неля

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Архипенкова Марианна
Архипенкова Марианна

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: творожные оладьи, но теперь можно попробовать приготовить и оладьи из куриной печени.

Трач Алиса
Трач Алиса

Воеводенко, классный рецепт оладий из куриной печени!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Людмила Шушпанова
Людмила Шушпанова

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

mugememo
mugememo

Обожаю оладьи из куриной печени — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

zoya
zoya

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

sytsevich_96
sytsevich_96

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

yurrorrou
yurrorrou

Оладьи из куриной печени выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Шебаниц Маргарита
Шебаниц Маргарита

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с оладьями из куриной печени много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

arnolyal
arnolyal

Я приготовила сегодня оладьи из куриной печени, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Воеводенко!

svetlana87
svetlana87

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий из куриной печени ещё не пробовала:D

Семёнычева Люда
Семёнычева Люда

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Рыблова Лиза
Рыблова Лиза

Воеводенко, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ofathede
ofathede

Воеводенко!
Спасибо огромное за новенький рецептик оладий из куриной печени!!!