schepankovskaya_84 10 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, , оладьи из муки, оладьи на молоке, оладьи из кабачков.
Оладьи
Оладьи из куриной печениОладьи
ОладьиВремя от времени у моих домашних возникает желание соблюдать пост. Зная это, готовлюсь к этому событию заранее, так как рецепт оладий из кабачков очень частый гость на нашем постном столе. Сладкий вариант блюда очень любят дети - расхватывают блинчики еще во время приготовления, а закусочный вариант очень любят бабушки с дедушками, ну, и мы с мужем, конечно же)
Для приготовления 2-го варианта постных оладий из кабачков нам понадобятся продукты на фото и чеснок, который не попал в кадр).
Кабачок нужно помыть, обрезать хвостик и натереть на крупной терке. Если кабачок будет слишком сочный, его можно немного отжать, но я добавляю чуть больше муки. При наличии, можно добавить немного натертой мякоти тыквы - будет еще вкуснее и полезнее.
Добавить кокосовое молоко, муку, сахар, соль, молотый перец, соду, гашенную уксусом, и натертый на мелкой терке чеснок.
Хорошо перемешать. Тесто должно быть достаточно густым, как 30% сметана. Дать тесту несколько минут постоять, чтобы сода начала действовать.
С помощью силиконовой кисточки смазать сковороду растительным маслом, выпекать постные кабачковые оладьи на тихом огне до готовности. Готовые блины выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Размер блинов я делаю достаточно большой, выпекаю по 1 блину. Из этого количества получается 12 штук больших блинов.
Этот вариант постных оладий из кабачков можно подавать с любимыми салатными листьями и постным майонезом собственного приготовления. Первый вариант можно подавать с сиропами или медом.
Оладьи
Оладьи из кабачков в духовкеОладьи
Оладьи из кабачков с зеленьюОладьи
Оладьи из кабачковОладьи
Оладушки постные
Обсуждение
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что постные оладьи из кабачков не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту постные оладьи из кабачков, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по постным оладьям из кабачков!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Приготовила постные оладьи из кабачков — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Увидев рецепт постных оладий из кабачков и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Мы тоже недавно первый раз делали оладьи из кабачков с сыром и чесноком.
Schepankovskaya_84, спасибо за рецепт постных оладий из кабачков! Обязательно приготовлю :)
Schepankovskaya_84, это просто волшебный рецепт постных оладий из кабачков!
Старый добрый рецепт.