Оладьи из молодых кабачков
Илюшкина Галя 10 отзывов
С молодых кабачков нет необходимости срезать кожицу, она тонкая и нежная, к тому же содержит ценные микроэлементы.
Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, рецепт русской кухни , оладьи из муки, оладьи на сметане, оладьи из кабачков.
Рецепт оладий из молодых кабачков
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 589 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Оладьи
Яблочные дрожжевые оладьи
Оладьи
Оладьи из кабачков цуккиниИнгредиенты:
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 30 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука 2.5 стак.
- Соль по вкусу
- Молотый перец по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сметана 50 г
Инструкция:
-
Кабачок промыть под проточной водой, обдать кипятком и обсушить бумажным полотенцем. Крупно натереть в глубокую емкость. Отжать сок и переложить в сухую посуду.
-
Морковь хорошо вымыть, очистить кожицу и крупно натереть. Петрушку промыть, обсушить на салфетке и мелко нарубить. Добавить вместе с морковью и яйцом к кабачку и перемешать.
-
Муку высыпать в кабачковую массу, добавить соль, перец и перемешать.
-
Сковороду разогреть, налить масло. Из теста сформировать шарики, положить в сковороду, слегка придавить сверху и обжарить с обеих сторон под крышкой.
-
Оладьи рекомендуется подавать со сметаной. При желании можно украсить веточками петрушки.
Оладьи
Оладьи из кабачков в духовке
Оладьи
Оладьи из кабачков с зеленью
Оладьи
Оладушки из кабачков
Оладьи
Оладьи из кабачков
Обсуждение
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Илюшкина за рецепт!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Илюшкина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Нашла в закладках рецепт оладий из кабачков с сыром и чесноком - обязательно надо попробовать.
Это было превосходно...
чуть оладьи из молодых кабачков вместе с пальцами не слопала)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо большое, Илюшкина, освежила в памяти рецепт оладий из молодых кабачков!
порадую любимого.