Оладьи из кабачков в духовке
Рябкина Леся 21 отзыв Видео рецепт
Лето - разгар сезона кабачков. Что может быть проще, чем приготовить кабачковые оладьи, но не на сковороде, а в духовке. Попробуйте!
Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, , легкие рецепты, рецепты в духовке, оладьи из муки, оладьи из кабачков.
Рецепт оладий из кабачков в духовке
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Кабачки (молодые) - 1 кг
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 50-70 г
- Соль - по вкусу
- Перец ч. м. - по вкусу
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Зелень (у меня укроп) - по вкусу
Инструкция:
-
Кабачки - продукт универсальный. Из них готовят огромное количество разнообразных блюд. Оладьи из кабачков - простое и любимое многими блюдо. Традиционно такие оладьи жарят на сковороде. Я предлагаю запечь оладьи из кабачков в духовке.
-
Для приготовления кабачковых оладий в духовке возьмем продукты по списку.
-
Молодые кабачки помыть, натереть на терке вместе с кожурой. В кабачковую массу добавить немного соли, перемешать и дать постоять 10-15 минут. Хорошо отжать жидкость из кабачков.
-
В емкость с отжатыми кабачками добавить яйцо, нарезанную зелень, чеснок (пропущенный через пресс), перец. Аккуратно перемешать вилкой. Попробуйте массу на соль и при необходимости добавьте еще.
-
Всыпаем муку, перемешиваем. Получится масса средней густоты, позволяющая сформировать не расплывающиеся кабачковые оладьи.
-
Противень застилаем бумагой для выпечки. Если вы не уверены в качестве своей бумаги, то смажьте ее маслом. Столовой ложкой выкладываем готовое тесто, формируя небольшие оладушки.
-
Ставим противень с оладьями из кабачков в духовку, заранее разогретую до 180-190 градусов, на 15-20 минут. Затем оладьи переворачиваем лопаткой на другую сторону и запекаем 10-15 минут, до легкого румянца (ориентируйтесь на свою духовку).
-
Готовые кабачковые оладьи выкладываем на блюдо, подаем со сметаной. Приятного!
Видео
Оладьи
Оладьи из кабачков с зеленью
Оладьи
Оладьи из кабачков цуккини
Оладьи
Оладьи с джемом в духовке
Оладьи
Оладьи из кабачков
Обсуждение
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Муж не любит оладьи из кабачков в духовке, а тут увидев это чудо попросил положить ему оладьи из кабачков в духовке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за оладьи из кабачков с сыром и чесноком.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что оладьи из кабачков в духовке превзойдет все ожидания.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Кому посчастливилось отведать оладьи из кабачков в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Отличный вариант приготовления оладий из кабачков в духовке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Это мой самый любимый рецепт оладий из кабачков в духовке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за оладьи из кабачков в духовке и красивое оформление!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо огромное за рецепт, Рябкина!
оладьи из кабачков в духовке просто супер.
Все мои подруги делают теперь оладьи из кабачков в духовке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Рябкина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала оладьи из кабачков в духовке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит оладьи из кабачков в духовке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от оладьи из кабачков в духовке.
СПАСИБОЧКИ!
Приготовила оладьи из кабачков в духовке.
Обалденно вкусно!
Не перестаю удивляться! Класс!
Рябкина, рецепт оладий из кабачков в духовке замечательный!
Спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Рябкина за рецепт!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Рябкина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!