людмила 7 отзывов Видео рецепт
Воздушные нежные тающие во рту оладьи с кислинкой! На скисшем молоке!
Если у вас скисло молоко - не расстраивайтесь. Лучше улыбнитесь и приготовьте эти оладьи! признаться честно, дрожжевые оладьи я всегда готовила на свежем молоке, а тут подвернулся случай попробовать и такой рецепт. И знаете что?! Теперь это мой любимый рецепт дрожжевых оладий! Кстати, рецепт прекрасно подходит и для того молока, которое свернулось при кипячении. Будет не менее вкусно.
Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, , простые рецепты, оладьи из муки, оладьи на молоке, оладьи на дрожжах, пышные оладьи.
Желательно, чтобы все ингредиенты были одной комнатной температуры.
В миску выливаем молоко, добавляем дрожжи и 1 ст. л. сахара.
Все размешиваем и оставляем на 15 минут под крышкой или пленкой. Кто-то подогревает молоко, но я поставила миску на солнце и все получилось.
Смесь поднялась.
Просеиваем в миску муку.
Добавляем оставшийся сахар.
И подсолнечное масло.
Соль.
Яйцо.
Смешиваем и оставляем на 2 часа под крышкой или пленкой.
У меня за 1,5 часа тесто увеличилось до крышки, раза в 4,5.
Разогреваем масло на толстой сковороде. Не перемешивая тесто, выкладывает оладьи при помощи ложки. Жарим с одной стороны минуты 2, до золотистого.
И с другой минуты 1,5. Оладьи получаются высокими и не опадают при остывании.
Оладьи
Вкусные оладьи на дрожжахОладьи
Оладьи с медом на дрожжахОладьи
Пышные оладьи без яицОладьи
Пышные оладьи
Обсуждение
Опачки!
Теперь братик обрадуется оладьям из прокисшего молока пышные на дрожжах!
Офигенно вкусно получается оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Людмила, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю пышные оладьи на дрожжах.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!