Овощные оладушки с сырной корочкой

Marina Lie 12 отзывов

Отличный завтрак для всей семьи

Входит в коллекцию: простой рецепт оладий, рецепт домашней кухни , оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи из кабачков.

Рецепт овощных оладушек с сырной корочкой

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 326 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Оладьи

Оладьи из кабачков и яблок

Оладьи

Оладьи из куриного фарша

Ингредиенты:

Кабачки 250 г
Картофель 250 г
Морковь 250 г
Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 100 г
Яйцо куриное 2 шт.
Крахмал картофельный 30 г
Мука пшеничная 80 г
Кетчуп 20 г
Перец черный молотый ½ ч.л.
Соль ½ ч.л.
Укроп 40 г
Чеснок дольки 1 шт.
Петрушка 40 г

Инструкция:

Овощи трем на крупной терке и отжимаем. Добавляем нарезанную зелень.
Добавляем 2 взболтанных яйца, крахмал, муку, солим, перчим.
На горячую сковородку выкладываем ложкой и обжариваем с 2х сторон. Выкладываем на противень.
Готовим сырную корочку: тертый сыр смешиваем с томатной пастой, чесноком и зеленью. Перемешиваем. Кладем сыр на оладьи.
Запекаем в духовке до румяной корочки при 200 градусах.

Обсуждение

4.9 / 5

Даша Индиго

Marina!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Лилия Пожарский

Не перестаю удивляться! Класс!

tishukhina_96

Очень вкусно и главное просто.
овощные оладушки с сырной корочкой получается ням-ням.

inga94

Обязательно попробуйте мини оладушки, это вкусно.

elfee

Чуть язык не проглотила. Спасибо

aticlimi1982

Впервые делала овощные оладушки с сырной корочкой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

telpee

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

amedan

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

dariya93

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

lanka78

Замечательный рецепт! В моей семье любят овощные оладушки с сырной корочкой
Спасибо за прекрасную идею

Помазанова Тася

Искала рецепт овощных оладушек с сырной корочкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

nina

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.