Шоколадно-кунжутное печенье

oringor 14 отзывов

Мягкое рассыпчатое шоколадно-кунжутное печенье. Из этого количества теста у меня вышло 15 печенек

Входит в коллекцию: простой рецепт печенья, , шоколадное печенье.

Рецепт шоколадна-кунжутного печенье

Время: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 447 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печенье

Крымское миндальное курабье

Печенье

Печенье Персики со сгущенным молоком

Ингредиенты:

3/4 ст пшеничной муки (объемом 250 мл)
1/4 ст кукурузной муки
3 ст.л. кунжута
60 г мягкого сливочного масла
1/4 ст сахара
2 ст.л. несладкого какао-порошка (с горкой)
1 ст.л. кофейного или шоколадного ликера
щепотка соли
1 яйцо

Инструкция:

Обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого оттенка и остудить.
2. Смешать всю муку, соль и кунжут
3. Масло взбить с сахаром до кремообразного состояния, добавить яйцо комнатной температуры, какао, ликер. Взбить быстро до однородности
4. Тесто получается вязкое, но эластичное, податливое, хорошо ведет себя в руках.
5. Я разделила тесто на 4 части, слегка приплюснула и дальше с каждым шариком работала: можно сделать традиционное круглое печенье, можно выдавить фигурки.
6. Все это лучше делать сразу на пергаменте и выкладывать на некотором расстоянии друг от друга. Духовку разогреваем до 180С, выпекаем 12-15 минут. Дать полностью остыть, а затем только переложить на блюдо.
7. Шоколадно-кунжутное печенье готово к чаепитию. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.6 / 5

subeeva_95

Большое спасибо за рецепт шоколадна-кунжутного печенье.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Коротя Василиса

Спасибочки oringor
попробуем обязательно

ifecen1994

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Горбатюк Ариша

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шоколадно-кунжутное печенье!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

mitso

А я рискнула приготовить шоколадно-имбирное печенье в мультиварке moiretsepty.ru/vypechka/pechenye/shokoladno-imbirnoe-pechenye-v-multivarke для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

nazaryeva_91

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Инга Маврина

Oringor, это просто волшебный рецепт шоколадна-кунжутного печенье!
спасибо!

seadluc

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шоколадно-кунжутное печенье готовить...

Солтаханова Ника

Шоколадно-кунжутное печенье «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

nevinitsyna_87

Прикольно, но сложновато для меня(

yulya88

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шоколадно-кунжутное печенье.
О результате напишу позже.