Свекольно-кунжутное печенье

В День влюбленных хочу предложить необычное печенье из двух видов муки со свеклой (отсюда и такой розовый цвет!). На самом деле я как-то уже выставляла свекольное печенье, на этот раз добавила ради эксперимента гречневую муку (можно смолоть из гречневых хлопьев), грецкие орешки заменила на кунжут, еще смешное дополнение несколько конфет. Сладкий подарок готов! По структуре печенье напоминает прянички. Сахара мало, так как свекла дает тоже сладость, хоть и овощ.

Входит в коллекцию: простой рецепт печенья, рецепт домашней кухни , вкусное печенье.

Рецепт свекольно-кунжутного печенье

Время: 20 мин
Порций: 15
Калорий: 2196 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печенье

Печенье Капучино Cappuccino Cookies

Печенье

Печенье для любимых

Ингредиенты:

свекла вареная - 1 шт.
гречневая мука - 75 г
пшеничная мука - 25 г
кунжут - 3 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
сахар коричневый - 1 ст.л.
сахар ванильный - 2 щепотки
разрыхлитель - 2 щепотки
конфеты - 3 шт.
кунжут - 15 щепоток

Инструкция:

Свеклу отварить заранее и натереть мелко. Моя была размером с яблоко. Но можно и побольше взять, тогда печенье будет мягче.
Смешать оба вида муки и переложить к ним свеклу.
Кунжут обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая.
Всыпать в состав.
Добавить сахар.
Немного перемешать.
Вбить яйцо крупное.
Снова перемешать. Чего-то не хватает!
Ах, вот чего) Берем шоколадные конфеты любые, 2 3 шт.
Нарезать на кусочки.
Всыпать в тесто.
Снова смешать.
На силиконовый коврик или в форму с помощью двух чайных ложек положить тесто шапочкой.
Украсить кунжутом.
Выпекать 15 минут при 180 С.
Перенести на тарелку.
Подавать к кофе, чаю.
Можно разломить пополам.
И глянуть разрез.

Обсуждение

4.1 / 5

Ширяева Таня

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Кира Шамаханская

Vika74, рецепт свекольно-кунжутного печенье ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

2diesel

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Алеся Колтуновская

Сейчас буду готовить свекольно-кунжутное печенье по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

sasha94

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

anerinean1979

Vika74, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

nusad1994

Мы тоже недавно первый раз делали королевское кунжутное печенье.

nontishiu

Большое спасибо так вкусно