Олька 11 отзывов
Очень быстрый и невероятно простой пирог с грушами. Получается он мягким, нежным, а аромат от корицы и груш невероятный. А еще прибавьте хрустящие орешки и соленую соломку сверху. В общем, обязательно попробуйте!
Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов, , домашние рецепты, пироги с лимоном, пироги на кефире, пироги с грушами, пироги с апельсинами, грушевые пироги.
Пироги
Летний пирогПироги
Ягодный пирог с творогомГруши в этом пироге при желании можно заменить на персики, абрикосы, нектарины, сливы и даже яблоки. Орехи для посыпки подойдут любые - у меня фисташки, будет отлично с миндалем или грецкими орехами. Не избегайте такого ингредиента, как соленая соломка - с ней вкус гораздо ярче. Если будете использовать йогурт, то можно даже взять с грушевым вкусом (только учтите, что грушевый йогурт будет сладким, поэтому не забудьте слегка уменьшить сахар в тесте).
Соединяем в емкости муку, сахар, молотый миндаль, корицу и разрыхлитель.
Перемешиваем венчиком.
К сухой смеси добавляем кефир (йогурт), яйца, цедру лимона и апельсина, растопленное сливочное масло.
Перемешиваем миксером до однородного состояния.
Режем на небольшие кусочки соломку и орехи. Грушу разрезаем на тонкие дольки.
Выливаем тесто в форму. Постучите формой об стол, чтобы избавиться от пустот внутри и получить ровный слой теста сверху.
Груши обваливаем в муке (чтобы они совсем не "утонули" в пироге).
Выкладываем груши сверху теста, посыпаем орехами и кусочками соленой соломки.
Сверху я еще дополнительно посыпаю смесью корицы и мускатного ореха. Отправляем пирог в заранее разогретую до 180С духовку на 50-60 минут.
Готовность определяем по румяной корочке и сухой зубочистке (если проткнуть центр пирога). Если вдруг ваш пирог не готов, а верх начал гореть, то накройте пирог фольгой (зеркальной стороной вверх).
Вынимайте вашего красавца из формы и скорее заваривайте чай! Приятного чаепития!
Пироги
Болгарский пирог с грушамиПироги
Пирог с вишней и грушамиПироги
Рецепт пирога с голубикойПироги
Пирог БешамельПироги
Сливовый пирогПироги
Яблочный пирог пошаговоПироги
Пирог для папы с фотоПироги
Рецепт пирога с мойвойПироги
Пирог ШарфикПироги
Пирог к чаю
Обсуждение
Готовила ароматный пирог с грушами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Довольна http://moiretsepty.ru/vypechka/pirogi/pirog-k-chayu. Обязательно попробуйте.
Вот это да! Какой красивый рецептик ароматного пирога с грушами! А вкусный и простой!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Увидев рецепт ароматного пирога с грушами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Девочки, ароматный пирог с грушами объедение.
Супер рецепт!
Олька, большое спасибо!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала ароматный пирог с грушами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!