Шоколадные пирожные с вишней

Маша Епихина 18 отзывов

Рецепт очень простой, справиться может даже начинающий кулинар. Но торопиться кушать их не нужно, глазурь должна хорошо застыть.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирожных, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.

Рецепт шоколадных пирожных с вишней

Если у вас не много времени, не тратьте его на вырезание кружков из бисквита. Разрежте корж пополам, на одну половину выложите крем, разровняйте. Накройте вторым коржом и разрежте на порционные кусочки, затем залейте глазурью.

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Романтический ужин

Время: 2 ч
Порций: 10
Калорий: 674 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пирожные

Пирожные с кремом

Пирожные

Пирожное Простые волшебные вещи

Ингредиенты:

Для крема

300 гсливочного сыра
150 гсливок жирностью 35%
1/2 стак. сахарной пудры
1 ст.л. кирша (по желанию)
Для глазури:
1,5 стак. сливок жирностью 35%
1 ч.л. ванильного экстракта
300 гшоколада
1 банка вишни для коктейлей

Инструкция:

Разогрейте духовку до 175С. Застелите противень размером 32х40 см бумагой для выпечки. Вмиске смешайте муку, сахар исоль. Вкастрюле растопите сливочное масло. Положите какао врастопленное масло иперемешайте. Влейте 1стакан кипятка вкастрюлю икипятите 30сек. Влейте горячую смесь вмуку, перемешайте инемного остудите. Вэто время взбейте венчиком яйца, добавьте сливки, экстракт ванили иразрыхлитель. Перелейте эту смесь втесто иразмешайте. Вылейте тесто на противень, разровняйте ивыпекайте 20мин Достаньте из духовки, переложите корж на решетку иполностью остудите.
Взбейте сливочный сыр ссахарной пудрой икиршем (если используете). Отдельно взбейте холодные сливки, пока они не увеличатся вобъеме. Добавьте сливки ксливочному сыру иснова взбейте до пышной массы.
Глазурь. Поломайте шоколад на небольшие кусочки. Налейте сливки всотейник ипоставьте на огонь, доведите до кипения, но не кипятите. Добавьте экстракт ванили.
При помощи круглой формочки диаметром 6см вырежьте из коржа 20кружков.
Переложите сливочный крем вкондитерский мешок скруглой насадкой ивыдавите крем на10бисквитных кружков. Накройте оставшимися кружками ипереложите пирожные нарешетку, поставленную на противень.
Полейте пирожные глазурью иоставьте до застывания. Украсьте верх пирожных вишней.

Обсуждение

4.1 / 5

Вера Хрусталёва

Ох, какая вкуснятина!

ksyukha

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Кира Лепская

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

ofundinto2000

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ksyusha74

Подруги спрашивали о http://moiretsepty.ru/vypechka/pirozhnye/shokoladnye-pirozhnye-s-klubnikoi-v-zhele. Посоветуйте хороший рецепт.

narantede

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

galya81

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шоколадных пирожных с вишней

arangonda2001

Маша …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

erednido

У меня вроде получилось!
спасибо!

yella85

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

tikhonovskaya_93

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Виданова Светлана

Маша, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шоколадные пирожные с вишней — вкуснятина!