Шоколадные пирожные в глазури

asino 21 отзыв Видео рецепт

Рецепт приготовления шоколадных пирожных с карамельной глазурью.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пирожных, рецепт американской кухни ,  праздничные рецепты,  легкие рецепты.

Рецепт шоколадных пирожных в глазури

Рецепт шоколадных пирожных в глазури

Эти восхитительные пирожные станут находкой для истинных гурманов.

Повод:

Для детей, На десерт, На праздничный стол

  • Время: 65 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 472 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шоколада — 180 г
  • сахара — 2 стак.
  • яйца — 3 шт.
  • Для глазури:жирных сливок — 1/2 стак.
  • сахара — 2 стак.
  • соли — 2 ч.л.
  • желатина — 1,5 ст.л.
  • воды — 1/4 стак.

Инструкция:

  1. Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом форму для выпечки. Растопить шоколад и сливочное масло на среднем огне, помешивая. Добавить сахар и осторожно перемешать до однородной консистенции. Снять с огня.

  2. 2. В отдельной посуде слегка взбить венчиком яйца. Постепенно добавить яйца в шоколадную смесь, помешивая.

    ШАГ 2. шоколадные пирожные в глазури
  3. 3. Добавить муку и размешать. Выложить приготовленное тесто в смазанную форму и разровнять поверхность шпателем. Выпекать 30 минут, затем вынуть из духовки и дать полностью остыть в форме.

    ШАГ 3. шоколадные пирожные в глазури
  4. 4. Приготовить глазурь. В небольшой кастрюльке на слабом огне нагреть сливки. Не кипятить. В отдельную кастрюлю добавить сахар и воду. Не мешать. На среднем огне довести до кипения. Варить, пока смесь не станет янтарного цвета. Снять с огня.

    ШАГ 4. шоколадные пирожные в глазури
  5. 5. Добавить теплые сливки, сливочное масло и соль. Осторожно перемешать, пока смесь не станет однородной. Влить желатиновую смесь с водой и перемешать.

    ШАГ 5. шоколадные пирожные в глазури
  6. Залить карамельной глазурью полностью остывшие пирожные. Дать полностью остыть, нарезать на прямоугольники и подавать.

    ШАГ 6. шоколадные пирожные в глазури

Видео

Обсуждение

4.1 / 5
alulil1996
alulil1996

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Субеева Василиса
Субеева Василиса

Asino, умничка!
Какой аппетитный рецептик шоколадных пирожных в глазури сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Христина Шумко
Христина Шумко

Муж не любит шоколадные пирожные в глазури, а тут увидев это чудо попросил положить ему шоколадные пирожные в глазури!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ksyukha
ksyukha

Asino, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт шоколадных пирожных с вишней, зашла к вам на страницу - теперь ещё и шоколадных пирожных в глазури придется готовить, у вас все так аппетитно.

Цыбко Роза
Цыбко Роза

Ну вообще я не люблю шоколадные пирожные в глазури, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

anerinean1979
anerinean1979

Я еще не делал шоколадные пирожные в глазури, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

lyudochka
lyudochka

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Цыбко Роза
Цыбко Роза

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Пыталева Евгения
Пыталева Евгения

Как здорово!:)
Спасибо большое, asino

dulen1985
dulen1985

Шоколадные пирожные в глазури прелесть, спасибо за рецепт

isealas
isealas

Asino, рецепт шоколадных пирожных в глазури ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

ongatear
ongatear

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

and032
and032

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Кремзелюк Рая
Кремзелюк Рая

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

edisidout
edisidout

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шоколадные пирожные в глазури.

lanka78
lanka78

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шоколадные пирожные в глазури, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

esson
esson

Asino, большое спасибо!

dulen1985
dulen1985

Спасибо вам, asino, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шоколадных пирожных в глазури уже имеются в наличии.

mina
mina

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шоколадные пирожные в глазури у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Алла Шумная
Алла Шумная

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Евгения Мигачёва
Евгения Мигачёва

Вкуснятина! Больше нечего добавить)