Миндальные пирожные в шоколадной глазури

yuta 15 отзывов

Рецепт миндальных пирожных в шоколадной глазури

Рецепт миндальных пирожных в шоколадной глазури

Я использую противень 20х25 см, глубиной 4 см. По желанию можно использовать форму поменьше и поглубже (тогда пирожные получатся повыше), либо побольше (тогда выйдут более плоские), и нарезать на любое количество кусочков.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 482 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 250 г
  • Сахар 200 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 100 г
  • Молотый миндаль 100 г
  • Шоколад 100 г
  • Корица 1/2 чайной ложки
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Миндаль 10 шт.
  • Яичный белок 1 шт.

Инструкция:

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно добавить 3 яйца.

  2. Смешать муку, соду, молотый миндаль и корицу. Смешать с масляно-яичной смесью.

  3. Взбить белок до пиков, подмешать к тесту.

  4. Нагреть духовку до 200 градусов. Противень с бортиками выстелить фольгой и смазать маслом. Вылить в него тесто и выпекать 20-30 минут до тех пор, пока коржик не станет коричневым. Дать остыть, тогда его легко будет отделить от фольги.

  5. Расплавить шоколад. Разрезать корж на 10 прямоугольников. Каждый полить глазурью и украсить цельным миндалем.

Обсуждение

4.9 / 5
svetlana75
svetlana75

Отличная тема:) уже в закладке.

Сулина Катарина
Сулина Катарина

Мы тоже недавно первый раз делали миндальные пирожные в шоколадной глазури. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

lalyascun
lalyascun

Миндальные пирожные в шоколадной глазури очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

abrashina_94
abrashina_94

Несу свеженькое! Рецепт банановых пирожных, обязательно к ознакомлению).

ingerimy
ingerimy

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю миндальные пирожные в шоколадной глазури)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

alisa74
alisa74

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

alamira1984
alamira1984

Спасибо большое, yuta, освежила в памяти рецепт миндальных пирожных в шоколадной глазури!
порадую любимого.

antonina
antonina

АААААА как вкусно глядя на миндальные пирожные в шоколадной глазури слюнки потекли ручьем!!:D

zhenya89
zhenya89

Спасибо за рецепт миндальных пирожных в шоколадной глазури.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

nitederer
nitederer

Yuta, это просто волшебный рецепт миндальных пирожных в шоколадной глазури!
спасибо!

engedi1995
engedi1995

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Анюша Юрчук
Анюша Юрчук

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Калентьева Тинка
Калентьева Тинка

Никогда не делала, попробую обязательно!

Лизавета Шелест
Лизавета Шелест

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

ilowhelse1972
ilowhelse1972

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!