Двухслойные шоколадные брауни

Помните рецепт брауни-эспрессо, которым я делилась на прошлой неделе? Так вот этот пост - в продолжение темы брауни. На этот раз мы будем печь двухслойные пирожные с орехами и молочным шоколадом. Не могу сказать, какие брауни вкуснее - кофейные или эти. Они просто разные, со своим очарованием вкуса, со своей "изюминкой". Ну что - начинаем творить шедевр?:)

Рецепт двухслойных шоколадных брауни

Время: 45 мин
Порций: 10
Калорий: 259 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Пирожные

Пирожное Картошка из печенья без сгущенки

Пирожные

Вкусный шоколадный Брауни

Ингредиенты:

Песочное тесто

мука 150 г
сахар 25 г
сливочное масло 100 г

Шоколадное тесто

сгущенное молоко 380 г
какао-порошок 3 ст.л.
яйца 1 шт.
щепотка ванилина
разрыхлитель 1/2 ч.л.
молочный шоколад 200 г
фундук 100 г

Инструкция:

Смешать 120 г муки и сахар, добавить холодное масло, перетереть все в крошку.
Форму с размерами 30 22 выложить фольгой или бумагой для выпечки. Высыпать в нее крошку и сформировать корж.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до золотистого цвета (около 10 мин).
Сгущенное молоко смешать с какао, ванилью, оставшейся мукой, разрыхлителем и взбитым яйцом.
Шоколад мелко нарезать, орехи порубить.
Всыпать их в шоколадную массу, размешать.
Выложить эту массу поверх испеченного коржа
и отправить в духовку еще на 20 минут. Вынуть форму из духовки и дать брауни остыть. Вынуть из формы и острым ножом нарезать на прямоугольные кусочки.
Приятного чаепития!

Обсуждение

3.6 / 5

itorit

Спасибочки zina
попробуем обязательно

yella85

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
zina, ваш рецепт двухслойных шоколадных брауни самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Алеся Туряб

Давно хочу попробовать сделать двухслойные шоколадные брауни))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

amedan

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

margulis_92

Спасибо, zina!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим двухслойные шоколадные брауни как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

moiseeva_99

Очень круто получилось!

isissi1980

И от меня вот ссылка на брауни с m&m.

molodik_99

Отличный рецепт:)
Обожаю двухслойные шоколадные брауни