Брауни с творогом

qutiseten1992 17 отзывов

Брауни с творогом - это очень вкусный десерт, который отлично будет смотреть на любом столе. Приготовить изысканный шоколадный пирог по этому рецепту сможет даже начинающая хозяйка.

Входит в коллекцию: несложный рецепт пирожных, рецепт американской кухни , домашние рецепты.

Рецепт брауни с творогом

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Завтрак, Десерт

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 253 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Пирожные

Миндальное пирожное

Пирожные

Пирожное краковское

Ингредиенты:

Шоколадное тесто для брауни:

2 яйца
130 г муки
120 г сливочного масла
100 г черного шоколада
80 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Творожная начинка для брауни:

300 г творога
2 яйца
70 г сахара
10 г ванильного сахара
щепотка соли

Инструкция:

Шоколад поломать кусочками и сложить в небольшую емкость вместе с маслом. Растопить смесь на водяной бане до однородности, помешивая. Снять с огня и остудить. Тем временем вбить в миску яйца, добавить сахар и взбить миксером до образования пышной массы.
Постепенно влить шоколадную смесь в яичную массу, не переставая взбивать ее миксером. Просеять через сито муку с разрыхлителем и подмешать к шоколадной массе.
В отдельной миске соединить протеретый творог, 2 яйца и сахар. Взбивать творожную массу миксером на небольшой скорости до кремовой однородной массы. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Вылить треть теста в форму и равномерно его распределить по всему дну. Покрыть его творожной начинкой, снова тесто и крем. Полить творог оставшимся шоколадным тестом и отправить форму в разогретый духовой шкаф.
Выпекать брауни с творогом примерно 45 минут до готовности теста. Вынуть форму из духовки, оставить на несколько минут для остывания. Достать шоколадный брауни из формы, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу, украсив сахарной пудрой или растопленным шоколадом. Приятного чаепития!

Обсуждение

4.7 / 5

tikhonovskaya_93

Qutiseten1992, отличный рецепт брауни с творогом
спасибо за идейку

arouraled

Qutiseten1992, брауни с творогом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Оля Колядная

Замечательный рецепт! В моей семье любят брауни с творогом
Спасибо за прекрасную идею

arangonda2001

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Молодик Соня

Брауни с творогом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Элеонора Хлуденцова

Впервые в жизни замахнулась на брауни с творогом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

pendang

В восторге от брауни с m&m, очень вкусно и просто!

Агата Федосеева

Qutiseten1992, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

lonerin

Вкусно

chuprova_77

Не перестаю удивляться! Класс!

omsers1993

Мммммммм, вкусняга какая!

asastarof

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать брауни с творогом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lalyascun

Очень вкусно!
Все как в рецепте qutiseten1992.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

levskaya_96

Брауни с творогом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

umetereas1979

Спасибо за вкусный и красивый рецепт брауни с творогом!

Анна Посвалюк

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

olesya

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Пирожные

Домашний шоколадный брауни с творогом