Мила Фочкина 11 отзывов
Пицца (от итальянского pizza) итальянское национальное блюдо, в виде круглого открытого пирога, покрытого помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцареллой). В пиццу могут впекаться различные начинки (мясо, ветчина, салями, морепродукты, овощи, фрукты, грибы, зелень и другие). История возникновения пиццы Прототипы пиццы существовали еще у древних греков и римлян. В связи с завезением помидоров в Европу в 1522 году, в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII в. появились специальные люди (pizzaioli, пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пиццы полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария Каролина Лорена (1752 1814), а позже итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов пиццы. В США пицца попала в конце второй половины XIX века и впервые появилась, по-видимому в Чикаго. В 1957 году появились пиццы-полуфабрикаты.
Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, рецепт итальянской кухни , пицца с курицей.
Пицца
Пицца с грибами и сыромПицца
Пицца грибнаяДля приготовления теста: Растворяем в воде сахар и соль, добавляем дрожжи и даем немного постоять в тепле. Добавить растительное масло. Всыпать муку и замесить тесто. Вымешивать тесто пока оно перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место (примерно 30-40 мин)
Готовим соус: Чистим, моем и режем лук и чеснок. Обжариваем, на оливковом масле, до золотистого цвета
Добавляем томатную пасту, соль, перец, зелень и тушим 10 минут.
Режем и чуть-чуть подсаливаем куриное филе
Раскатываем тесто и выкладываем на сковороду
Смазываем тесто красным соусом
Выкладываем куриное филе и порезанную тонкими кружочками колбасу
Сверху выкладываем, порезанный тонкими пластинами, сыр и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекать минут на 30
Готовую пиццу посыпаем зеленью и тертым сыром.
Пицца
Пицца с карбонадомПицца
Пицца ПровансальПицца
Рецепт пиццы без тестаПицца
Пицца с курицейПицца
Пицца в батонеПицца
Пицца из Ниццы пошаговоПицца
Пицца на гриле с фотоПицца
Рецепт пиццы катриныПицца
Чикаго-пиццаПицца
Пицца
Обсуждение
Приготовила пиццу ассорти на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт пиццы ассорти!
Искала пиццу ассорти, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
А я привыкла готовить moiretsepty.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-v-batone.
Очень давно приметила этот рецептик пиццы ассорти.
Получилось просто чудесно!
Мила спасибо Вам большое за этот рецепт!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецепт пиццы ассорти, он мне пригодился.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пиццу ассорти.
Я делала пиццу ассорти к приезду родственников.Все съели!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пиццу ассорти.
О результате напишу позже.