Саша Самусева 15 отзывов Видео рецепт
Замечательная пицца, которая украсит встречу близких друзей.
Сытно и Вкусно!
Очень вкусная и сытная пицца. Основа пиццы с укропом придает особую нотку.
Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, , дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с грибами, пицца с курицей.
Пицца
Пицца без дрожжейГОТОВИМ:
Тесто для пиццы (у меня есть рецепт с фотографиями этапов).
1. Активировать дрожжи: в стакан теплой воды всыпать сахар и дрожжи, перемешать и оставить на 15 минут, пока не запенится (признак, что дрожжи активировались).
В большую миску просеять муку, соль и добавить сухой укроп, перемешать, сделать углубление в середине, налить туда активированные дрожжи, оливковое масло.
Выложить тесто из чашки на стол, посыпанный мукой, вымесить 8-10 минут, пока оно не станет эластичным и мягким.
Переложить тесто в миску, смазанную оливковым маслом, накрыть полотенцем, и убрать в теплое место, пока оно не поднимется в два раза в размере (примерно, час-полтора). Тесто готово можно использовать по назначению.
Начинка.
1. Грудки обмыть, обсушить бумажными полотенцами, порезать на кусочки посолить поперчить и обжарить на раскаленном оливковом масле до золотистой корочки. Выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло масло. Отставить до использования.
Лук-порей помыть, обсушить и порезать кольцами. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить порезанный лук-порей. Сложить в тарелку и отставить до использования.
Грибы обмыть и обсушить и так же обжарить. Сложить в тарелку.
Помидоры и перец помыть. Помидоры порезать кружочками, перец не большими полосками.
Для соуса:
Чеснок мелко порубить и смешать с перетертыми томатами, посолить и поперчить - по вкусу.
Тесто раскатать в круг диаметром в 28-30 см. Переложить тесто в форму, если есть или на пергамент, а потом на противень, намазать соусом, выложить нарезанное обжаренное куриное филе, лук-порей, грибы, кружочки помидоров и полоски перца слегка посолить, сверху потереть сыр, и поставить запекать в уже разогретую духовку до 180 С на 25-30 минут.
Вынуть пиццу и подавать горячей.
Обсуждение
Саша, аппетитно - чудо!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Какая у Вас Фантазия!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Саша, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Саша, отличный рецепт пиццы с куриным филе и грибами, все ингредиенты любимые.
Думаю приготовить пиццу с грибами и помидорами, кто-нибудь пробовал?
А я делала пиццу с куриным филе и грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я тоже делала пиццу с куриным филе и грибами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Саша, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!