Пицца с курицей и грибами
Марианна Грушицкая 19 отзывов Видео рецепт
Сытная еда для всей семьи или закуска для большой компании - это пицца с курицей и грибами в домашних условиях. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать все, что есть под рукой.
Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, , рецепты на ужин, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, пицца с грибами, пицца с курицей.
Рецепт пиццы с курицей и грибами
Этот простой рецепт пиццы с курицей и грибами интересен вкуснейшим соусом, который делает пиццу невероятно ароматной и аппетитной. Дополнить ее можно также сладким перцем, кукурузой или горошком, например.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пицца
Пицца Маргарита
Ингредиенты:
- Дрожжи — 10 г
- Теплая вода — 50 мл
- Мед — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Мука — 300-350 г
- Сливочное масло — 50 г
- Молоко — 200 мл
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Базилик — 1 Щепотка
- Сыр твердый — 100 г
- Моцарелла — 150 г
- Куриное филе — 250 г
- Грибы — 200 г
- Помидоры — 2-3 шт.
Инструкция:
-
Дрожжи соединить с теплой водичкой или молоком и оставить на время, чтобы они начали "играть".
-
2. Для более интересного вкуса теста добавить немного меда (можно, конечно, использовать обыкновенный сахар).
-
3. Добавить щепотку соли, растительное масло и муку. Замесить тесто (в данном случае этот процесс был отдан технике).
-
4. Тем временем можно заняться соусом. Вместо традиционного томатного, в данный рецепт приготовления пиццы с курицей и грибами будет использоваться чесночный соус. Для начала необходимо растопить сливочное масло и всыпать пару ложек муки.
-
5. Тщательно размешивать, чтобы соус был без комочков.
-
6. Очищенный чеснок пропустить через пресс и добавить в соус.
-
7. Вымытый и просушенный базилик измельчить и также всыпать в сотейник. Можно использовать и другую зелень, которая есть под рукой.
-
8. Также в соус нужно добавить тертый сыр. Классический рецепт пиццы с курицей и грибами предполагает использование Пармезана, однако его можно заменить и другим сыром.
-
9. Все как следует перемешать и можно снять соус с огня.
-
10. Тесто уже готово (в процессе его нужно 1 раз обмять и дать ему подойти немного снова).
-
11. Разровнять тесто на противне или в форме для запекания. Можно придать ему традиционную для пиццы круглую форму при желании. Выложить соус и смазать им корж.
-
12. Выложить сыр Моцарелла по всей поверхности (можно просто присыпать небольшим количеством тертого сыра).
-
13. Куриное филе предварительно вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде, добавив соль, перец и другие специи по вкусу. В этот простой рецепт пиццы с курицей и грибами можно использовать также копченую курицу, например.
-
14. Выложить на сыр курицу, грибы и измельченный помидор. Добавить немного базилика или другой зелени по вкусу. Отправить противень в разогретую духовку минут на 20.
-
15. Когда пицца с курицей и грибами в домашних условиях готова, ее аромат заполнит все вокруг.
Обсуждение
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Марианна, спасибо за рецепт пиццы с курицей и грибами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Подруги спрашивали о закрытой пицце с курицей и брокколи. Посоветуйте хороший рецепт.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Как это должно быть вкусно!!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Пицца с курицей и грибами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за пицца с курицей и грибами:)))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Мммммммм, вкусняга какая!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо! Клевенько!
Я приготовила пиццу с курицей и грибами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пиццу с курицей и грибами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Марианна, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пиццы с курицей и грибами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!