undelatha1998 10 отзывов Видео рецепт
Нежная и ароматная пицца с необычным сочетанием продуктов. Ее по достоинству оценят не только гурманы, но и простые любители этого вкуснейшего итальянского блюда.
Входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, рецепт итальянской кухни , дрожжевая пицца, пицца с ветчиной, пицца с сыром.
Пицца
Детская сладкая пиццаПриготовим тесто для пиццы. Дрожжи разводим теплой водой, всыпаем 1 чайную ложку сахара, накрываем полотенцем и убираем в сторону на 10 минут.
В чашку просеиваем муку, добавляем соль, делаем в муке углубление.
Выливаем в углубление подошедшие дрожжи, и хорошо перемешиваем.
Далее замешиваем тесто руками, собирая комочки со стенок. Тесто должно быть немножко липким, по необходимости добавляем муку. Когда тесто будет собираться в одно целое добавляем 1 стол. ложку оливкового масла и опять хорошо вымешиваем минут 10 до гладкой и эластичной консистенции.
Готовое тесто накрываем влажным полотенцем и убираем в теплое место на 30 минут.
Через 30 минут тесто увеличивается в объеме, становится гладким и воздушным.
Бумагу для выпечки смазываем растительным маслом, раскатываем на нем тесто до толщины 2- 3 мм, делаем бортики, для этого сворачиваем край теста и защипываем его.
Готовый пласт теста сбрызгиваем оливковым маслом.
Смазываем кетчупом.
Посыпаем козьим сыром.
Поверх сыра укладываем нарезанный дольками инжир.
Посыпаем нарезанной небольшими кусочками ветчиной. Переносим пиццу на противень и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 С в течении 7- 12 минут.
Пока готовится пицца, в чашку нарезаем листики рукколы, поливаем их оливковым маслом и слегка перемешиваем.
Вынимаем пиццу из духовки, посыпаем зеленью и свежемолотым перцем.
Пицца получается нежной, ароматной, с тонкой хрустящей корочкой, оливковое масло усиливает вкус всех ингредиентов, козий сыр придаем пицце особую пикантность.
Подавать пиццу сразу же. Приятного аппетита.
Пицца
Пицца с ветчиной и сыромПицца
Пицца с инжиром и цукини
Обсуждение
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Undelatha1998, я только смотрела рецепт, но уже хочу пиццу с ветчиной, инжиром и козьим сыром приготовить!
Undelatha1998, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пиццу с ветчиной, инжиром и козьим сыром приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Я еще не готовила пиццу с ветчиной и аругулой. Вкуснятина необычная.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Я делала почти так же, было очень вкусно.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пицца с ветчиной, инжиром и козьим сыром суперрр!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пиццу с ветчиной, инжиром и козьим сыром.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .