Шарлотка из ржаных сухарей

Вряд ли вы могли подумать, что приготовить шарлотку можно не из белкового теста, а из ржаного! Если у вас остались ржаные сухари, обязательно посмотрите, как приготовить шарлотку из ржаных сухарей.

Входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки, , шарлотка с яблоками.

Рецепт шарлотки из ржаных сухарей

Поверьте, если вы один раз приготовите шарлотку с ржаными сухарями, вам больше не захочется выпекать ее в классическом варианте! Сочетание ржаного вкуса сухарей и сладких яблок делают эту выпечку очень оригинальной и вкусной. Вы можете брать любые яблоки, даже кислые. Но тогда следует добавить чуть больше сахара. Украсить такой пирог можно сахарной пудрой, орехами, шоколадным сиропом или шоколадной крошкой. Такой пирог станет для вас настоящим спасением, если гости уже на пороге, его легко и быстро готовить.

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Время: 90 мин
Порций: 8
Калорий: 2039 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Шарлотка

Воздушная шарлотка

Шарлотка

Сочная шарлотка с персиками

Ингредиенты:

Ржаные сухари — 150 г
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 50 г
Яблоки — 7 шт.

Инструкция:

Ржаные сухари измельчите в комбайне до состояния крупной крошки. Яблоки промойте под проточной водой и очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте небольшими ломтиками.
2. Форму для выпечки выстелите пергаментной бумагой и смажьте мягким сливочным маслом. Выложите в форму половину измельченных сухарей, затем половину яблок.
3. Пересыпьте слой сахаром. Равномерно распределите сверху оставшуюся половину сухарей, затем выложите оставшуюся половину яблок. Снова пересыпьте слой сахаром и выложите небольшие кусочки сливочного масла.
4. Выпекайте шарлотку в разогретой до 200 градусов духовке до того момента, когда яблоки станут мягкими, а сухари вберут в себя выделившийся сок.
5. Слегка остудите шарлотку в форме, затем снимите бортик и переложите пирог низом вверх на блюдо. Полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.1 / 5

yanka83

Erise, рецепт шарлотки из ржаных сухарей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

belyankova_84

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

tengurori1984

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Нетт Маша

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Ольга Вагизова

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Субеева Василиса

Спасибо за рецепт шарлотки из ржаных сухарей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

islamgalieva_72

Вот вроде бы тоже блюдо
шарлотка с черникой.