Сырники с лимонной цедрой и ванилином на манке

galka86 8 отзывов

Рецепт сырников с лимонной цедрой и ванилином на манке

Рецепт сырников с лимонной цедрой и ванилином на манке

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Ужин, Хэллоуин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 444 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • творог 500 г
  • яйца 2 шт.
  • сметана 90 г
  • мука 50 г
  • манка 100 г
  • ванилин 3 г
  • цедра лимона 1 ст.л.
  • соль 0.5 ч.л.
  • сахар 110 г
  • масло растительное без запаха 5 ст.л.

Инструкция:

  1. В миску выложить творог, сметану, яйца, соль, сахар, ванилин, цедру лимона, манку (60 г) и муку.

  2. Замесить однородное тесто (тесто практически не должно липнуть к рукам). Оставить тесто на 30 минут, чтобы набухла манка.

    ШАГ 2. сырники с лимонной цедрой и ванилином на манке
  3. Разделить тесто, примерно, на 10 частей и скатать шарики.

    ШАГ 3. сырники с лимонной цедрой и ванилином на манке
  4. Манку (40 г) рассыпать тонким слоем на тарелки.

    ШАГ 4. сырники с лимонной цедрой и ванилином на манке
  5. Обвалять каждый шарик в манке, придавая ему приплюснутую форму.

    ШАГ 5. сырники с лимонной цедрой и ванилином на манке
  6. Масло хорошо разогреть, выложить сырники и уменьшить огонь до среднего. Жарить сырники до золотистого цвета, примерно 2 минуты.

    ШАГ 6. сырники с лимонной цедрой и ванилином на манке
  7. Перевернуть сырники и жарить до образования румяной корочки, примерно 2 - 3 минуты.

    ШАГ 7. сырники с лимонной цедрой и ванилином на манке
  8. Переложить сырники на тарелку. К сырники подать варенье, сметану или ягодный соус. У меня кизиловое варенье.

    ШАГ 8. сырники с лимонной цедрой и ванилином на манке

Обсуждение

4.3 / 5
evgeniya
evgeniya

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырников с лимонной цедрой и ванилином на манке.
galka86, спасибо!!!

souno1987
souno1987

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Гречуха Лера
Гречуха Лера

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать сырники с лимонной цедрой и ванилином на манке, но вышло вкусно!

serkova_77
serkova_77

Galka86, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сырников диетических, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сырников с лимонной цедрой и ванилином на манке придется готовить, у вас все так аппетитно.

isaran
isaran

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

shagapova_74
shagapova_74

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сырники с лимонной цедрой и ванилином на манке пробовать))))

sasha88
sasha88

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

erererasi
erererasi

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сырники с лимонной цедрой и ванилином на манке…
Все, начну прямо сегодня!!!