Творожное тесто с абрикосами

sedou1977 11 отзывов Видео рецепт

Из творожного теста с абрикосами получается замечательная домашняя выпечка, которую так любят и взрослые, и дети! Попробуйте обязательно!

Входит в коллекцию:   простой рецепт теста, ,  праздничные рецепты.

Рецепт творожного теста с абрикосами

Рецепт творожного теста с абрикосами

В первую очередь приготовьте тесто, а уж затем смешайте творожную начинку. Разделите тесто на одинаковые квадратики, сформируйте из них печенье с бортиками. Наполните его творожной начинкой и добавьте консервированные абрикосы. Выпекайте печенье в духовке примерно 20 минут. Посыпьте готовую выпечку сахарной пудрой и подавайте на стол. Удачи!

Повод:

На праздничный стол

  • Время: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Творог — 400 г (200 г - тесто, 200 г - начинка)
  • Масло сливочное — 100 г
  • Желток яичный — 3 шт. (1 желток - тесто, 2 желтка - начинка)
  • Сметана — 3 ст.л. (1 ст.л. - для теста, 2 ст.л. - начинка)
  • Мука — 220 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сахар — 70 г
  • Сахар ванильный — 1 шт. (пачка)
  • Сахарная пудра — 1 По вкусу
  • Абрикосы консервированные — 1 шт. (баночка)

Инструкция:

  1. Размягченное сливочное масло соедините с мукой и творогом. Измельчите все в крошку.

  2. Добавьте желток и разрыхлитель (гашенный в сметане).

    ШАГ 2. творожное тесто с абрикосами
  3. Замесите тесто, после чего поставьте его в холодильник на 25 минут.

    ШАГ 3. творожное тесто с абрикосами
  4. Для начинки взбиваем творог с сахаром, добавляем яичные желтки, сметану и ванильный сахар. Еще раз взбиваем до однородной, пышной массы.

    ШАГ 4. творожное тесто с абрикосами
  5. Тесто раскатываем в пласт и нарезаем большими квадратами.

    ШАГ 5. творожное тесто с абрикосами
  6. Каждый уголок квадрата сворачиваем трубочкой (к середине).

    ШАГ 6. творожное тесто с абрикосами
  7. Застилаем противень пергаментом для выпечки, выкладываем квадраты (на расстоянии друг от друга).

    ШАГ 7. творожное тесто с абрикосами
  8. Наполняем тесто начинкой и добавляем консервированные абрикосы, порезанные дольками.

    ШАГ 8. творожное тесто с абрикосами
  9. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    ШАГ 9. творожное тесто с абрикосами

Видео

Обсуждение

4.1 / 5
narantede
narantede

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

lyudmila
lyudmila

Будем пробовать!

hicede1975
hicede1975

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

yurrorrou
yurrorrou

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

istelas
istelas

Заприметила новый рецепт теста для печенья, но вот еще руки не дошли.

ilofile1997
ilofile1997

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Урожаева Женя
Урожаева Женя

Опачки!
Теперь братик обрадуется творожному тесту с абрикосами!

Ермолова Татьяна
Ермолова Татьяна

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

pashina_87
pashina_87

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала творожное тесто с абрикосами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим творожное тесто с абрикосами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

dariya88
dariya88

Просто божественный вкус!

БельидоСайко Людмила
БельидоСайко Людмила

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.