Морковно-банановый торт

Дарья Андреевна 12 отзывов

Рецепт морковна-бананового торт

Рецепт морковна-бананового торт

Специальное оборудование:

Силиконовые формы для выпечки, Нож керамический, Терка Microplane ручная, Термометр для духовки

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 690 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Пекарский порошок 1 столовая ложка
  • Коричневый мягкий сахар 1 стак.
  • Сушеный инжир 115 г
  • Морковь 225 г
  • Бананы 2 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Растительное масло 2/3 стак.
  • Творожная масса 175 г
  • Тертый шоколад 200 г
  • Сахарная пудра 1,5 стак.

Инструкция:

  1. Слегка смазать жиром круглую форму диаметром, примерно, 18 см. Вырезать из пергамента и выложить им дно.

  2. Положить муку, пекарский порошок и сахар в большую миску и хорошо перемешать. Добавить нарезанный кусочками инжир.

  3. Натереть морковь. Руками собрать в комок, выдавить из нее сок и положить в миску. Смешать с банановым пюре.

  4. Взбить яйца с подсолнечным маслом и добавить в тесто. Перемешать.

  5. Переложить тесто из миски в подготовленную форму и разровнять.

  6. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 1-1,15 часа, пока шампур или зубочистка, воткнутая в центр торта, не будет чистой. Вынуть торт из формы, оставить остывать.

  7. Взбить творожную массу с сахарной пудрой, чтобы получилась густая глазурь. Нанести ее на поверхность торта. Украсить маленькими конфетками, орешками или тертым шоколадом. Перед подачей разрезать на кусочки.

Обсуждение

4.1 / 5
lacre
lacre

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

houngim
houngim

Я делала банановый тортик по рецепту Дарья, мне понравилось.
Даже брату, который банановый тортик не любит,понравилось!

ace2ace
ace2ace

Я сделала банановый тортик, все получилось очень даже..!
Дарья, спасибо большое!!

ofedgad1982
ofedgad1982

А у меня банановый торт прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Дарья, спасибо за рецептик!!!

katarina85
katarina85

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

istelas
istelas

Дарья, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

ascasa1980
ascasa1980

Девочки, а как Вам такой рецепт?
moiretsepty.ru/vypechka/torty/morkovno-mindalny-tort-s-maskarpone-i-shokoladom

tedates2000
tedates2000

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

valentina85
valentina85

Дарья, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт бананового торта!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

ekisteas
ekisteas

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

alulil
alulil

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

seadluc
seadluc

Спасибо за рецепт бананового тортика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!