Кабачковый торт

Name: кабачковый торт
Total time: 840 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: 1 кг кабачков; 3 яйца; 100 г муки; соль; перец; растительное масло; 150 г плавленого сыра; 150 г лука; 150 г моркови; 150 г сметаны; 3-4 зубчика чеснока; зелень; перепелиные яйца; помидоры черри; зелень

makhnyk_95 18 отзывов

Вкусный нарядный торт. Он получается очень нежный и ароматный. Подавать можно теплым или холодным. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Входит в коллекцию: простой рецепт тортов, , торты со сметаной, красивые торты.

Рецепт кабачкового торта

Время: 840 мин
Порций: 8
Калорий: 151 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Торты

Морковно-банановый торт

Торты

Торт Радуга

Ингредиенты:

тесто:

1 кг кабачков
3 яйца
100 г муки
соль
перец
растительное масло

начинка:

150 г плавленого сыра
150 г лука
150 г моркови

соус:

150 г сметаны
3-4 зубчика чеснока
зелень

для украшения:

перепелиные яйца
помидоры черри
зелень

Инструкция:

Готовим тесто. Кабачки (если вы используете крупные кабачки, их надо почистить и удалить семена) натереть на крупной терке.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить муку, посолить, поперчить, перемешать.
Сковороду немного смазать маслом, выложить тесто (толщиной около 5 мм). Пожарить до золотистого цвета.
Перевернуть, пожарить с другой стороны. У меня получилось 3 коржа диаметром 20 см.
Готовим начинку. Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
Готовим сметанный соус. Зелень мелко нарезать.
В сметану (2 ст. л. сметаны отложить, чтобы смазать верх торта) добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Немного посолить.
Перемешать.
Добавить зелень.
Перемешать.
Корж смазать плавленым сыром.
Выложить лук с морковью.
Смазать сметанным соусом.
Накрыть вторым коржом.
Смазать плавленым сыром.
Выложить лук с морковью.
Смазать сметанным соусом.
Накрыть третьим коржом. Смазать сметаной. Украсить яйцами, помидорами и зеленью.
Приятного аппетита!

Обсуждение

4.1 / 5

Цыбко Роза

Вчера был день торта.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Лиза Барляева

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

lena88

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

enisso

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

2diesel1993

Девочки, вот отличная тема торт. Заглядывайте.

sasha96

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

hicede1975

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Мовсесьян Татьяна

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

yidrelad1992

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Кадачигова Татьяна

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

viktoriya86

Девочки, торт объедение.
Супер.
makhnyk_95 большое спасибо!!!

asya

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Алексеевич Ариша

Makhnyk_95, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

engedi

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.