Блинный торт
korotun_95 15 отзывов Видео рецепт
Совсем недавно научилась готовить это нежное блюдо, и сегодня хочу рассказать и вам, как приготовить блинный торт от Палыча. Такой на самом деле простой десерт может украсить даже праздничный стол.
Входит в коллекцию: простой рецепт тортов, рецепт русской кухни , торты со сметаной, торты со сгущенкой, торты из творога, блинный торт.
Рецепт блинного торта
Для украшения этого тортика можно использовать самые разные ягоды и фрукты, но вариант с вишней дарит десерту свою кислинку. Рекомендую также протереть несколько горстей несладких ягод и заменить этой массой 1-2 слоя крема.
- Время: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 404 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Торты
Торт Женское сердце
Торты
Торт Вишневый закатИнгредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Вода — 1-1,5 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Творог — 150 г
- Сметана — 100 мл
- Сгущённое молоко — 4 ст.л.
- Грецкие орехи — По вкусу (например, горсть)
- Вишня — 10-15 шт. (можно, например, взять из варенья)
Инструкция:
-
Готовлю тесто для блинов. Смешиваю муку и яйца, тщательно перемешиваю, добавляю сахар и соль.
-
Вливаю воду и размешиваю. Воду советую вливать очень тонкой струйкой в процессе помешивая, чтобы не образовались комочки.
-
Добавлю растительное масло и перемешаю еще раз.
-
Теперь делаю крем. Самое важное: перетираю творог через сито, добавляю сгущенку и сметану.
-
Вымешиваю массу до полной однородности.
-
Поджариваю блинчики. У меня обычно выходит 15-20 блинчиков. Больше и меньше тоже вполне нормально.
-
Выкладываю блин, мажу получившимся кремом. Накрываю следующим, мажу кремом, и так до последнего блинчика.
-
Последний блин смазываю остатками крема, посыпаю измельченным орехом, выкладываю сверху вишенки.
Обсуждение
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать блинный торт, но вышло вкусно!
Korotun_95, спасибо.
Вчера попробовала блинный тортик сделать.
Все получилось.
Korotun_95, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с блинным тортиком!
Офигенно вкусно получается блинный тортик и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
А что вы думаете о домашнем торте?
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею блинного тортика.
Отлично, блинный тортик — супер, понравилось всем!
Огромное спасибо!
Некоторое время назад готовила блинный тортик-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит блинный торт.
Большое тебе спасибо, korotun_95, за такие простые, но аппетитные блюда.