Лена 72 7 отзывов
Считается, что это торт приготовил повар из Новой Зеландии в честь нашей балерины Анны Павловой, когда она приехала к ним в страну на гастроли. и дал ему такое название. Легкое воздушное безе, клубника, сливки, что может быть вкуснее! Ягоды можно добавлять любые по сезону, хорошо будет и с малиной и с ежевикой, красной смородиной, черникой и так далее.
Входит в коллекцию: простой рецепт тортов, , праздничные рецепты, домашние рецепты, рецепты на день рождения, детские запеканки, торты с маскарпоне, торты для детей, торты на день рождения.
Повод:
На праздник, Для детей, На день рождения, К чаю
Взбить миксером два белка, постепенно добавляя сахарную пудру. Затем не переставая взбивать всыпать крахмал и влить уксус. Взбить до устойчивых пиков. Духовку разогреть до 100градусов. На пекарской бумаге очертить круг диаметром 20см.
Выложить безе по кругу а в серединке немного примять, разровнять. Выпекать в духовке при 100 градусов 1час20минут, может у кого то чуть больше или чуть меньше. Выключить духовку и дать полностью безе там остыть.
Вот такая основа под торт получится.
Взбить охлажденные сливки с пудрой, добавить Маскарпоне, еще раз взбить.
На основу из безе выложить крем. Разравнять.
Ягоды вымыть, обсушить, черешню разрезать пополам, косточку вытащить.
Украсить торт ягодами. Обсыпать пудрой сверху.
Очень вкусно, рекомендую всем! У нас сейчас жара настала, а муж меня замучил, просит еще испечь, не знаю что и делать, помирать у духовки не хочется. Приятного чаепития!
Торты
Торт Анна ПавловаТорты
Торт ТрюфельныйТорты
Рецепт песочного тортаТорты
Торт КорзинкаТорты
Торт Легкость
Обсуждение
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Большое спасибо за рецепт тортика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Теперь часто готовлю http://moiretsepty.ru/vypechka/torty/tort-korona.
Вкусно)) меня захвалили
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Лена, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тортика!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!