Торт сладкоежка

Лиза Савинова 19 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт тортов, , торты со сметаной, красивые торты.

Рецепт торта сладкоежка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Бумага для выпечки

Время: 2 ч 10 мин
Порций: 4
Калорий: 2037 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Торты

Торт Графские развалины

Торты

Торт Осенний вальс

Ингредиенты:

Яйцо куриное 7 шт.
Белый мелкий сахар 530 г
Пшеничная мука 200 г
Какао-порошок 60 г
Разрыхлитель 2 ч.л.
Сливочное масло 220 г
Сметана 20%-ная 200 г
Бананы 2 шт.
Молоко 200 мл
Белый шоколад 250 г
Cмородиновый джем 200 г

Инструкция:

Для крема взять 150 грамм хорошо размягченного масла и миксером смешать со сметаной и 200 граммами сахарного песка до кремообразного состояния.
Сделать глазурь. Довести до кипения молоко и на медленном огне растопить в нем 150 грамм белого шоколада (раскрошенного). Когда шоколад растает в молоке, добавить 30 грамм какао-порошка и 100 грамм сахарного песка. Довести до кипения, затем добавить 70 грамм сливочного масла, размешать и поставить остывать.
Белый корж разрезать вдоль на две части. Нижнюю половину смажьте смородиновым джемом, накройте второй белой половиной и смажьте ее кремом. Сверху на крем выложите заранее нарезанные кружочки банана, и накройте шоколадным коржом.
Остывшую глазурь намажьте поверх торта и поставьте в холодильник на 1 - 1,5 часа.
Готовый торт подавать предварительно посыпав его 100-а граммами измельченного белого шоколада.
Духовку нагреть до 200 градусов. Яйца взбить с 8 столовыми ложками горячей воды и 230 граммами сахарного песка. Муку просеять с разрыхлителем, подмешать к яйцам.
От получившейся массы отделить 1/3 и смешать с 30 граммами какао-порошка. Получившуюся массу выложить на выстланный бумагой для выпекания противень и поставить в духовку на 10 - 15 минут.
Оставшуюся белую массу выпекать при тех же условиях.

Обсуждение

4.2 / 5

Тата Васильченко

Домашний тортик супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за домашний тортик:)))

narantede

Спасибо! Клевенько!

lyusya98

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

teare

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

lutovich_84

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

sifuga

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

antonina

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят торт.