Шоколадный торт негр по-домашнему

Кацубо Варя 16 отзывов

Рецепт шоколадного торта негр по-домашнему

Рецепт шоколадного торта негр по-домашнему

  • Время: 2 ч
  • Порций: 11
  • Калорий: 428 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

для теста:

  • яйца 2 шт.
  • сахар 1,5 стак.
  • сметана 1 стак.
  • мука 1 стак.
  • какао 2 ст.л.
  • сода/уксус 1,5 ч.л.

для крема:

  • масло сливочное 150 г
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1 стак.
  • какао 2 ст.л.
  • вода 1-2 ст.л.

Инструкция:

  1. Взбить яйца и сметану. В отдельной емкости смешать какао, сахар, соду, гашенную уксусом, муку, добавить сметанную смесь. Перемешать до однородности, разделить пополам, готовить в духовке несколько коржей.

  2. Приготовить крем: смешать какао с сахаром и яйцом, взбить, налить воду, положить масло, поставить на тихий огонь. Непрерывно помешивать, так как быстро пригорает. После закипания готовить несколько минут, остудить. Должен получиться крем, как повидло. Когда коржи остынут, намазать их кремом. Украсить шоколадный торт Негр можно грецкими орешками.

Обсуждение

4 / 5
Маэстро Ева
Маэстро Ева

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Вера Филянова
Вера Филянова

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

rongengou
rongengou

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

samoilova_99
samoilova_99

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Каролина Макаренко
Каролина Макаренко

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

etsow
etsow

Обязательно попробуйте шоколадный торт, это вкусно.

Кира Лепская
Кира Лепская

Шоколадный торт «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Вертушенко Надежда
Вертушенко Надежда

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Микуло Зинка
Микуло Зинка

Чудненький рецепт)))

anseser
anseser

Кацубо, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Янчик Хомич
Янчик Хомич

А у меня шоколадный тортик прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Кацубо, спасибо за рецептик!!!

Алла Спичкина
Алла Спичкина

Спасибо за рецепт!

etsow
etsow

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Вера Сухачева
Вера Сухачева

Кацубо,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шоколадного тортика.
Получилась вкуснятина!

Баркина Вика
Баркина Вика

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

papicheva_99
papicheva_99

Я выбрала шоколадный тортик, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))