Творожная запеканка без муки и манки

mutirisi 20 отзывов

Потрясающая нежная творожная запеканка, структурой и вкусом напоминает чизкейк. Попробуйте не пожалеете.

Входит в коллекцию:   простой рецепт запеканок, ,  праздничные рецепты,  творожная запеканка,  запеканка без манки,  запеканка без муки.

Рецепт творожной запеканки без муки и манки

Рецепт творожной запеканки без муки и манки

Повод:

На завтрак, На праздник, Для детей, Полезно и вкусно, На полдник

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Творог 9 % 500 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Крахмал 3 ст.л.
  • Сметана 200 г
  • Сахар 1 стак.
  • Ваниль 1 пач.

Инструкция:

  1. Творог протереть через сито

  2. Отдельно взбить желтки и сметану, добавить крахмал 3 ст. л. с горкой и ваниль.

    ШАГ 2. творожная запеканка без муки и манки
  3. Смешать с творогом

    ШАГ 3. творожная запеканка без муки и манки
  4. Взбить белки до густой пены, постепенно добавляя сахар, у меня сахарная пудра. Взбивать до хороших устойчивых пиков

    ШАГ 4. творожная запеканка без муки и манки
  5. Ввести очень аккуратно взбитые белки в творожную массу, вмешивая движениями снизу вверх

    ШАГ 5. творожная запеканка без муки и манки
  6. На дно чащи мультиварки уложить кружочек пергаментной бумаги, чашу маслом не смазывать, аккуратно перелить тесто, выставить режим Выпечка на 1 час. У моей мульти мощность 900 В.

    ШАГ 6. творожная запеканка без муки и манки
  7. После окончания времени крышку НЕ ОТКРЫВАТЬ! Отключить и оставить закрытой еще на час, практически до полного остывания, только тогда с помощью решетки для готовки на пару, извлечь запеканку из мультиварки.

    ШАГ 7. творожная запеканка без муки и манки
  8. Помесить запеканку в холодильник на ночь, украсить по своему желанию, у меня клубника

    ШАГ 8. творожная запеканка без муки и манки
  9. После Пасхи у меня много осталось творога, не осилила я все, что хотела приготовить. Вот и решила испечь запеканку, но хотелось, чего то не обычного. Вот нашла рецепт у кулинарочки nattyland, решила попробовать и не пожалела. Нежная, воздушная!!

    ШАГ 9. творожная запеканка без муки и манки
  10. Структура запеканки

    ШАГ 10. творожная запеканка без муки и манки
  11. Моим домашним очень понравилась такая запеканка, было обнаружено сходство с творожным чизом, Попросили повторить.

    ШАГ 11. творожная запеканка без муки и манки
  12. Угощайтесь.

    ШАГ 12. творожная запеканка без муки и манки

Обсуждение

4.7 / 5
morar_78
morar_78

Какая у Вас Фантазия!!!

tomara
tomara

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

margarita76
margarita76

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

makarenko_89
makarenko_89

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

zhichko_91
zhichko_91

Буду смело готовить творожную запеканку без муки и манки на праздники!

yelya
yelya

Хороший рецепт. Спасибо

barlyaeva_87
barlyaeva_87

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное mutirisi за прекрасный рецепт!

ogiri1981
ogiri1981

Всем привет. Наткнулась на http://moiretsepty.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-tvorozhnaya-dvukhsloinaya и он меня заинтересовал.

ilofile1997
ilofile1997

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Евгения Дубенская
Евгения Дубенская

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

neriutes
neriutes

Мама сделала творожную запеканку без муки и манки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

tata83
tata83

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

polina81
polina81

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

ninotils
ninotils

Mutirisi спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

barlyaeva_87
barlyaeva_87

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lonerin
lonerin

Mutirisi, получилось зашибись!

Алиса Статник
Алиса Статник

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Кадачигова Татьяна
Кадачигова Татьяна

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

masha
masha

Mutirisi, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ererateng1996
ererateng1996

Mutirisi, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)