Ширшова Надя 21 отзыв Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, , запеканка из творога, запеканка без манки, запеканка без муки.
Запеканку без муки и манки чаще всего готовят из творога, яиц и крахмала. Но блюдо получится вкуснее, если добавит в тесто сливочный сыр или йогурт.
Время подготовки:
10 мин
Запеканки
Запеканка из картошки и творогаЗапеканки
Творожно-апельсиновая запеканкаСварите рис, перетрите творог с яйцами и сахаром.
Смешайте продукты с кусочками клубники и инжира.
Смажьте форму для выпечки диаметром 18-20 см маслом, выложите в нее тесто.
Пеките блюдо в духовке при температуре 180 С 35 мин
Перетрите творог через сито, взбейте его миксером вместе с 90 г сахара и маскарпоне.
Добавьте яйца, щепотку ванилина, разрыхлитель и крахмал. Перемешайте тесто еще раз, всыпьте мак.
Переложите полученную массу в порционные керамические формы диаметром 10-12 см.
Наполните глубокий противень водой, поставьте в него посуду. Пеките запеканку в разогретой до 160 С духовке 90 мин
Остудите выпечку в духовке, затем отправьте ее в холодильник на 7-8 ч.
Взбейте сметану с оставшимся сахаром и ванилином, украсьте запеканку кремом.
Залейте изюм кипятком, смешайте хлопья с йогуртом. Отделите белки и отправьте их в холодильник на 20 мин
Взбейте творог с желтками, 100 г сахарной пудры, молоком и крахмалом.
Соедините смесь с размокшими хлопьями, изюмом и измельченными персиками.
Взбейте белки с оставшейся пудрой и лимонным соком. Осторожно смешайте их с тестом.
Смажьте форму для выпечки размером 20 на 30 см маслом, посыпьте ее сухарями. Выложите тесто и отправьте заготовку в разогретую до 170 С духовку на 50 мин
Когда пройдет нужное время, смажьте запеканку сметаной и верните ее в печь еще на 10 мин
Запеканки
Творожная запеканка без муки и без манкиЗапеканки
Запеканка из геркулесаЗапеканки
Запеканка с кальмарамиЗапеканки
Запеканка из горбуши пошаговоЗапеканки
Тыквенная запеканка с фотоЗапеканки
Рецепт вишневой запеканкиЗапеканки
Как приготовить запеканку радужнуюЗапеканки
Запеканка из семгиЗапеканки
Грибная запеканка
Обсуждение
Вкуснятина
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ширшова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила запеканку без муки и манки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО диетическую творожную запеканку без манки.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Ширшова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Сегодня первый раз готовила запеканку без муки и манки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ширшова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Рецепт весьма кстати!
Обалденно, вкусно! Ширшова, вы кудесница!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Я тоже заприметила запеканку без муки и манки, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за отличный рецепт!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Ширшова, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант запеканки без муки и манки.
Мне он нравится больше других.
Рецепт запеканки без муки и манки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D