Тыквенная запеканка

Серый Валентина 13 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, , запеканка с манкой, запеканка с яблоками, тыквенная запеканка.

Рецепт тыквенной запеканки

Время: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 532 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Сладкая запеканка в духовке

Запеканки

Сладкая запеканка с рисом и яблоками

Ингредиенты:

Тыква 500 г
Яблоки 150 г
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 150 г
Манка 0,5 стак.
Сахар 1 ст.л.
Ванилин
Соль по вкусу
Сода щепотка

Инструкция:

В начале приготовления достаньте масло с холодильника, чтоб оно растаяло и стало мягким. После чего тыкву почистите, помойте, порежьте на кусочки любого размера и положите в кастрюлю.
2. В кастрюлю налейте воды, чтоб она прикрывала тыкву, накройте крышкой, поставьте на огонь и варите 15 - 20 минут.
3. Варенную тыкву потолките, приправьте солью и оставьте остужаться.
4. Яблоки помойте, очистите и натрите на крупной терке.
5. Яйца, сахар и щепотку соли взбейте венчиком, миксером или блендером.
6. Выложите в большую миску остывшую тыкву, тертые яблоки, талое масло, манку, ванилин и все тщательно перемешайте.
7. Добавьте в миску взбитые яйца с сахаром и аккуратно вмешивайте в тесто.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов. А пока она разогревается, возьмите пергамент для выпечки смажьте его маслом и застелите противень.
9. Отправьте тесто в форму и поставьте в хорошо разогретую духовку для выпекания на 30 минут.
10. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.6 / 5

pylyak_90

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тыквенную запеканку.
Большое тебе спасибо, Серый, за такие простые, но аппетитные блюда.

dariya93

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Серый ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Опарко Яся

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

lapyshova_84

А что вы нашли в тыквенной запеканке??? Мне, например, не очень понравилось:(

Роговнина Олеся

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тыквенную запеканку)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

asilou2002

Спасибо за тыквенную запеканку и красивое оформление!

yesad

Красив, спасибо. А я в moiretsepty.ru/vypechka/zapekanki/gribnaya-zapekanka делала.

ongangi

Спасибо за вкуснатищу!!!