Тыквенная запеканка с мясом

Ашихмина Кристина 20 отзывов

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень витаминной запеканки. Но несмотря на обилие всяких "полезностей", она еще и очень вкусная. Наверное, мясом и сыром тяжело что-либо испортить) Наш всегда скептически настроенный к новым блюдам папочка ел с удовольствием и сказал, что ее можно готовить даже к приходу гостей. А дочка, которая из готового блюда выедает мясо, с аппетитом съела и овощи. Угощайтесь.

Входит в коллекцию:   простой рецепт запеканок, ,  запеканка с курицей,  мясная запеканка,  тыквенная запеканка.

Рецепт тыквенной запеканки с мясом

Рецепт тыквенной запеканки с мясом

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 710 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • тыква - 450 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • петрушка - 1 пучок
  • сыр твердый - 50 г
  • специи - 1

Инструкция:

  1. Тыкву натираем на крупной терке.

  2. Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой, одну луковицу - полукольцами и добавляем их к натертой тыкве.

    ШАГ 2. тыквенная запеканка с мясом
  3. К овощам добавляем яйцо, овсяные хлопья, растительное масло, тщательно все перемешиваем и солим по вкусу. Выкладываем приготовленную массу в кастрюльку мультиварки или форму для запекания.

  4. Петрушку и вторую луковицу нарезаем как можно мельче и добавляем к фаршу, перемешиваем до однородности, солим, перчим по вкусу.

    ШАГ 4. тыквенная запеканка с мясом
  5. Фарш выкладываем сверху овощной смеси, слегка придавливаем ложкой, чтоб фарш получился в углублении из овощей.

    ШАГ 5. тыквенная запеканка с мясом
  6. Посыпаем запеканку тертым сыром. Если вы готовите в мультиварке, то просто поставьте режим Выпечка (у меня 45 минут), если в духовке - запекайте при 200 градусах 35-40 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.

    ШАГ 6. тыквенная запеканка с мясом
  7. Запеканка очень вкусная и в теплом и в холодном виде. Лично мне она больше пришлась по вкусу именно холодной. Пока она теплая, то плохо держит форму и может разваливаться. Порезать ее на аккуратные кусочки получится только после того, как запеканка полностью остынет. Но на вкус это нисколечко не влияет) Приятного аппетита!

    ШАГ 7. тыквенная запеканка с мясом

Обсуждение

3.7 / 5
katya77
katya77

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Алла Дерюгина
Алла Дерюгина

Ашихмина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ofedgad1982
ofedgad1982

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

tidadya
tidadya

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://moiretsepty.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-myasom-i-ovoschami.

yateracai
yateracai

Сегодня приготовила тыквенную запеканку с мясом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

torackowo1990
torackowo1990

Очень очень вкусно!
Делала тыквенную запеканку с мясом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

esson
esson

Ашихмина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

zhenya96
zhenya96

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт тыквенной запеканки с мясом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Мишко Оля
Мишко Оля

Прочитала, надо попробовать.

pozharsky_71
pozharsky_71

Я еще не делала тыквенную запеканку с мясом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

anyuta
anyuta

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Рыблова Лиза
Рыблова Лиза

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Анна Посвалюк
Анна Посвалюк

Ашихмина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

ksyunya
ksyunya

Делала тыквенную запеканку с мясом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

yasya86
yasya86

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Шагова Неля
Шагова Неля

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

engure
engure

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ongangi
ongangi

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тыквенную запеканку с мясом. Спасибо за рецепт!

Соня Шурочкина
Соня Шурочкина

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Маэстро Ева
Маэстро Ева

Очень люблю тыквенную запеканку с мясом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась