Воздушная запеканка

Рецепт называется Воздушной запеканкой потому, что сама запеканка получается как суфле, воздушная и пышная без муки, без добавок типа пудинга и на вкус очень вкусная, а понравится особенно деткам.

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, , запеканка с курицей, запеканка из творога.

Рецепт воздушной запеканки

Время: 60 мин
Порций: 1
Калорий: 160 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Запеканка творожно-овощная Тыква и горошек

Запеканки

Запеканка из картофельного пюре с сыром

Ингредиенты:

творог - 2 пачки
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
манная крупа - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
апельсиновый сок - 1 ч.л.
ваниль в стручках - 1 г
сметана - 100 г
соус - по вкусу

Инструкция:

Взбиваем яйца с сахаром
добавляем творог, манку, разрыхлитель, поливая апельсиновым соком
все хорошенько взбиваем и выкладываем в форму (взбивала миксером), смазанную сливочным маслом и посыпанными сухарями. Можно дать постоять на 15-20 минут для набухания манки.
Выпекаем в духовке при т. 170 градусов минут 30-40, смотрим, чтоб она поднялась. Сразу не вынимаем, пускай постоит, чтоб не осел.
Поливаем соусом, (сметану взбить с сахаром), все воздушная запеканка готова!