Быстрая запеканка

belokleitseva_85 20 отзывов Видео рецепт

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку.

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, , рецепты на ужин, запеканка из картофеля.

Рецепт быстрой запеканки

Быструю картофельную запеканку я готовлю очень часто. Основой ее является отварной картофель и отварное мясо. Вместо мяса можно использовать и колбасу, но с мясом запеканка получается все же вкуснее. Блюдо готовится очень быстро, особенно, если картофель и мясо отварить заранее. Кроме этих двух ингредиентов можно также добавить лук-порей, морковь, цветную капусту и другие овощи.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 161 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Диетическая творожная запеканка

Запеканки

Запеканка овощная Рассыпчатая

Ингредиенты:

Картофель — 400 г
Грудка индейки — 300 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 2 ст.л.
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 мин). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20-25
Грудки порежьте мелким кубиком.
Кубиком такого же размера порежьте картофель, который предварительно очистите.
Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительной хрусткости.
Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте.
Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.
Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20 - 30 минут (температура 180 градусов). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.
Простая запеканка из картофеля и мяса готова. Кушайте с удовольствием!