Запеканка по-черногорски

Татьяна Полякова 19 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт запеканок, рецепт сербской кухни , запеканка с курицей, запеканка из картофеля.

Рецепт запеканки по-черногорски

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 532 ккал
Кухня: Сербская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Запеканки

Кабачковая запеканка с фаршем

Запеканки

Запеканка из кабачков

Ингредиенты:

Лук репчатый 2 шт.
Оливковое масло 4 столовые ложки
Говяжий фарш 250 г
Картофель 2 шт.
Молодые цукини 2 шт.
Соль по вкусу
Яйцо куриное 4 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Молотая корица 1 ч.л.

Инструкция:

Обжарить мелко нарезанный лук в оливковом масле на сковороде с толстым дном, добавить фарш жарить 10 минут, приправить перцем, солью, корицей. Нарезать кубиками картофель и добавить к фаршу. Жарить 10 минут, после чего добавить нарезанные кубиками цукини и еще 10 минут готовить, помешивая.
Когда картофель и цукини будут почти мягкими, разбить поверх запеканки яйца и снять с плиты через 5 минут. Посыпать петрушкой. Я последние 5 минут запекала в духовке.

Обсуждение

4.8 / 5

isealas

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

dorenengo

Очень простой рецепт запеканки по-черногорски, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть запеканки по-черногорски из магазина.;)
Спасибо Вам, Татьяна, за рецепты.

levskaya_96

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеканку по-черногорски. Вот я ему и приготовлю.

unerorou

Татьяна, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

inna

Еще ни разу не готовила http://moiretsepty.ru/vypechka/zapekanki/gribnaya-zapekanka, но уверена на 200%, что будет великолепно.

nurduples

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

vika95

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

eldariot

В общем, супер!!!
Татьяна-волшебница!!!

abramkina_85

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили запеканку по-черногорски.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Маргарита Векшина

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Татьяна, спасибо большое!!!)

bergich_96

Очень люблю запеканку по-черногорски, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Анна Гаубис

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

katarina85

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

umova_81

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Инга Туневич

Очень вкусный рецепт запеканки по-черногорски, буду рада воспользоваться рецептом.

masha

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Лисовиченко Гала

ДА!!! Татьяна, огромное спасибо, за рецепт запеканки по-черногорски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.