Карпель Мила 13 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт компота, рецепт русской кухни , легкие рецепты.
Бруснику собрать, перебрать. Если используете замороженную ягоду, бережно дефростируйте ее за сутки на нижней полке холодильника - сок собрать.
Свежую бруснику промыть, откинуть на сито и пару-тройку раз встряхнуть, чтобы окончательно удалить весь лесной мусор. Если попадется брусничный лист, не трогайте, пусть он тоже пойдет в компот и придаст ему немного целебных свойств.
Сложить бруснику в кастрюлю, добавить по вкусу сахар и влить примерно 2 литра воды. Кстати, насыщенность вкуса компота можно регулировать, прибавляя или ягоду, или воду.
В кастрюлю добавить веточку розмарина. Поставить компот на плиту, довести до кипения, убавить огонь и варить на умеренной температуре 20-25 минут. Веточку розмарина по желанию можно удалить.
Накрыть компот из брусники крышкой, дать настояться и чуть-чуть остыть. В подостывший компот выдавить сок апельсина, апельсиновый жмых добавить к бруснике - оставить цитрус до интенсивности вкуса.
Готовый компот из брусники подавать горячим или холодным в зависимости от сезона и личного гастрономического настроения.
Рецепт "Компот из брусники" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Компот
Слабоалкогольный компотКомпот
Компот из крыжовникаКомпот
Рецепт компота из жимолостиКомпот
Компот из шелковицыКомпот
Компот из облепихиКомпот
Компот из черники пошаговоКомпот
Компот с ксилитом с фотоКомпот
Рецепт компота из малиныКомпот
Компот из реганаКомпот
Компот
Обсуждение
Прикольный рецепт
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили компот из брусники вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Пасибо тебе Карпель.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Приготовила компот из ревеня, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.