Компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму

etligni1990 10 отзывов

В октябре уже заканчивается сезон заготовок, но в садах еще есть кое - какие ягоды и поздние сорта груш и яблок. В это время, я заготавливаю очень вкусный, красивый и ароматный напиток - компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму. Добавление листа малабарской корицы, придает напитку очень интересный вкус и аромат. Расчет продуктов дан на одну трехлитровую банку.

Входит в коллекцию:   простой рецепт компота, ,  праздничные рецепты,  рецепты на зиму.

Рецепт компота из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму

Рецепт компота из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму

Повод:

На обед, На праздник, Полезно и вкусно, На полдник

  • Время: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 137 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Груши 0,8-1 кг
  • Черноплодная рябина 0,5 стак.
  • Лист малабарской корицы 2 шт.
  • Сахар 300 г
  • Вода
  • Лимонная кислота 0,5 ч.л.

Инструкция:

  1. В банку положить ягоды черноплодной рябины.

  2. Добавить лист ья малабарской корицы и очищенные от сердцевины и порезанные дольками груши.

    ШАГ 2. компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму
  3. Залить кипятком. Оставить на 20 минут.

    ШАГ 3. компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму
  4. Затем слить в кастрюлю, дать закипеть.

    ШАГ 4. компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму
  5. Залить в банку и снова дать постоять 20 минут.

    ШАГ 5. компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму
  6. Затем слить в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту, дать покипеть 1 минуту. Залить в банку. Закатать. Перевернуть банку и хорошо укутать, оставить до полного остывания.

    ШАГ 6. компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму
  7. Удачных заготовок!

    ШАГ 7. компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму

Обсуждение

4.5 / 5
liza
liza

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

huclo
huclo

Рецепт весьма кстати!

Борисовна Настасья
Борисовна Настасья

Замечательный рецепт, компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Левчук Кристина
Левчук Кристина

Искала компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

sasha88
sasha88

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

nina82
nina82

Вот еще классный рецепт по тому же принципу компот-ассорти на зиму.

yuta84
yuta84

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

arina70
arina70

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Бардадимова Ксюша
Бардадимова Ксюша

Делала компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

rerith
rerith

Попробую приготовить компот из груш с черноплодной рябиной и малабарской корицей на зиму.