Компот из мандаринов на зиму

Инструкция:

1. Мандариновый компот способен украсить любой праздничный стол.

2. Он долго хранится в подвале, дольки фрукта отлично сохраняют форму, а особый аромат напитка окунает в атмосферу новогоднего праздника.

3. Для приготовления понадобятся такие продукты:

4. мандарины - 1 кг.

5. сахар - 250 г.

6. вода - 1 л.

7. Этих ингредиентов хватит на 1 трехлитровую банку.

8. Очистите мандарины от кожуры и белых прожилок, разделите их на дольки.

9. Из воды и сахара сварите сироп.

10. Для этого смешайте ингредиенты в эмалированной посуде и поставьте на огонь.

11. Дольки мандаринов пересыпьте в чистую банку, залейте их горячим сиропом.

12. В большой кастрюле вскипятите воду.

13. Поставьте туда банку с мандариновым компотом и стерилизуйте в течение 20 мин

14. Не забудьте накрыть крышкой.

15. По истечении указанного времени закатайте банки с компотом, укутайте теплым покрывалом и оставьте на сутки.

16. Храните напиток в подвале или другом прохладном помещении.

17. Преимущество этого рецепта в том, что компот можно пить сразу или закатать на зиму.

18. Варить напиток рекомендуется в эмалированной кастрюле или мультиварке.

19. Ингредиенты:

20. крупные мандарины - 5 шт.

21. вода - 1,5 л.

22. сахар - 200 г.

23. Компот по такому рецепту можно готовить исключительно из мандариновых долек либо добавить кожуру.

24. Со шкуркой напиток будет более ароматным.

25. С мандарин снимите кожуру и обдайте ее кипятком.

26. Это устранит горечь.

27. В воду добавьте сахар и кипятите, пока он полностью не растает.

28. Дольки мандаринов и кожуру поместите в кипящий сироп и варите в течение 15 мин

29. Готовый компот разлейте в стерильные банки и закатайте.

30. Приготовленный по такому рецепту компот не только вкусный, но и полезный.

31. В его составе много витаминов и полезных веществ.

32. Ингредиенты:

33. мандарины - 8 шт.

34. лимон - 1 шт.

35. имбирь - 15 г.

36. сахар - 200 г.

37. вода - 3 л.

38. Из очищенных мандаринов и лимона выжмите сок.

39. Смешайте его с сахаром, нарезанным имбирем и вскипятите.

40. Смесь должна настояться 4-5 ч.

41. Этим временем измельчите на мясорубке кожицу мандаринов, добавьте воду и доведите до кипения.

42. Затем перелейте в отвар настоявшийся сок и прокипятите в течение 5 минут.

43. Горячий компот распределите по стерильным банкам и закатайте.

44. Компот из мандаринов приготовить несложно.

45. Нужно минимум ингредиентов, а получите в итоге максимум удовольствия.